Vanessa Uccello

Operative Verantwortung der Hotels in C&NE Entwicklung und Sicherstellung von Brand Standards, Richtlinien und operativen Prozessen Personelle und fachliche Führung der Region Sicherstellung der Umsetzung und Erreichung der Unternehmensziele und -Werte Rekrutierung neuer GmbH Partner (Bewerbungsprozess – Businessplanpräsentation) Eröffnung, Etablierung und Weiterentwicklung der Standorte gemeinsam mit den Fachabteilungen Revenue Management, Sales und Marketing Business Planning Innovationsmanagement

Operative Verantwortung der Hotels in Süd Deutschland und Österreich Personelle und fachliche Führung der Region Sicherstellung der Unternehmensziele und -Werte Rekrutierung neuer GmbH Partner Eröffnung, Etablierung und Weiterentwicklung der Standorte gemeinsam mit den Fachabteilungen Business Planning Leitung von Hotelübernahmen (Koordinierung der einzelnen Fachbereiche) Produkt Weiterentwicklung (Entwicklung einer zusätzlichen „Premium“ Zimmerkategorie)

Operative Verantwortung der Corporate Hotels innerhalb der Region Expansion nach Österreich - Markteinführung der Marke, 2018 Eröffnung des 1. B&B Hotels, etablieren und weiterentwickeln der Marke am österreichischen Markt Business Planning Reporting Operative Verantwortung für die Eröffnung neuer Hotels Einkauf (Verhandlungen von Verträgen, Kontrolle der Lieferqualitäten, Kommunikation mit Dienstleistern) Aufbau eines regionalen Teams Produkt Weiterentwicklung (Neues Lobby Konzept)

Entwicklung und Implementierung von Richtlinien und Standards sowie eines Handbuches Qualitätskontrolle (intern/extern) Aufbau und Pflege einer Kommunikationskultur zwischen Head Office und den Hotelmanagements Aufbau eines Lieferantenmanagements Erstellung und Einführung eines HACCP-Konzeptes Einarbeitung neuer GmbH Partner (Pre-Opening-Tätigkeiten)

IM AUFTRAG DER MARS GMBH Betreuung von Einzelhandelskunden sowie Neukundenakquirierung Fachspezifische Beratung im Zusammenhang mit der Einführung neuer Produkte zur Umsetzung und Verbesserung der Distribution Direkter Vertrieb Marktbeobachtung und Bewertung der Marktanteile von Mitbewerbern Zielgruppenanalyse