Viviana Rößler

Angestellt, Servicekraft, Schichtleitung, Eis und Heiß (Sportsbar GmbH)
Halle (Saale), Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Kundenbetreuung
Restaurant
Food & Beverage
Gästebetreuung
Schichtleitung
Kundenservice
Speisenzubereitung
Gastfreundschaft
Qualitätskontrolle
Beschaffung
Schnelligkeit
HACCP
Systemgastronomie
Hygienevorschriften
Veranstaltungen
Kontaktfreudigkeit
Microsoft Word
Kassensystem
Windows
PowerPoint
Stellvertretende Filialleitung
Höflichkeit
Pünktlichkeit
Hilfsbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit
Kundenorientierung
Ordentlichkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Zielstrebigkeit
Aufmerksamkeit
Selbstständigkeit
PC-Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Kreativität
Personaleinsatzplanung / Dienstplanung
Warenverräumung / Warenpflege
Durchführung von Inventuren
Inventurplanung
Kassenabrechnung
Beschwerdemanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Viviana Rößler

  • Bis heute 3 Jahre, seit Okt. 2023

    Servicekraft, Schichtleitung

    Eis und Heiß (Sportsbar GmbH)

    Schichtplanung und Aufgabenverteilung im Team Einarbeitung neuer Mitarbeiter Unterstützung beim Wareneinkauf Inventur und Bestandsaufnahme Sicherstellung von Sauberkeit und Hygienestandards Speisenzubereitung, Gästebetreuung, Kundenkontakt und Kassieren

  • 4 Monate, Juli 2023 - Okt. 2023

    Barkeeperin

    The Niu Ridge Halle (Novum Hotels Ost GmbH)

    Zubereitung von Getränken Pflege und Auffüllen des Bar-Inventars Gästebetreuung, Kundenkontakt und Kassieren

  • 3 Jahre, Aug. 2020 - Juli 2023

    Schichtleitung / Auszubildende

    Uno Pizza und Papa John´s Pizza (UP Gastro GmbH)

    Unterstützung der Filialleitung und Schichtleitung Anlernen und Einarbeiten neuer Mitarbeiter Organisation von Betriebsabläufen und Qualitätskontrolle Speisenzubereitung, Gästebetreuung, Kundenkontakt und Kassieren

  • 11 Monate, Okt. 2019 - Aug. 2020

    Aushilfe / Pizzabäckerin

    Uno Pizza (UP Gastro GmbH)

    Schichtleitung und Aufgabenverteilung Speisenzubereitung, Gästebetreuung, Kundenkontakt und Kassieren

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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