kennedy Wanguo

is looking for freelance projects. 🔎

Abschluss: Diploma in catering and accommodation management, Nairobi Institute of Business Studies
Ruiru, Kenia

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food preparation
Team work
Food Safety
Time Management
Food production
Food Service
Cleaning
Organizational skills
Microsoft Office
Hospitality
Hotel industry
Temporary work
Friendliness
Cold Kitchen
Canteen kitchen
Politeness
Cuisine management
System catering
Menus
Integrity
Customer care
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von kennedy Wanguo

  • Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2021

    Kitchen Assistant

    Koko Network

    • Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods • Schedule and supervise kitchen helpers • Oversee kitchen operations • Maintain inventory and records of food, supplies and equipment • May set up and oversee buffets • May clean kitchen and work area • May plan menus, determine size of food portions, estimate food requirements and costs, and monitor and order supplies • May hire and train kitchen staff.

Ausbildung von kennedy Wanguo

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2016 - Juli 2019

    Hotel, Catering, Tourism

    Nairobi Institute of Business Studies

    .ICT, Communication Skills & Entrepreneurship • Food & Beverage Services & Control, Production, and Sales • Accommodation Operations • Diet Therapy, Hospitality Accounting & Control • Accommodation Operations Management • Principles & Practice of Management & Marketing • Trade Project a Club.

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