Alexander Franz
Suchst Du einen anderen Alexander Franz?
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Franz
- Bis heute 9 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2015
Global Director Strategic Sourcing - Supply Chain & Sustainability
McDonald's Corporation Chicago / München
Verantwortlich für die Entwicklung von Rahmenstrategien und spezifischer Regionalstrategien zur Sicherstellung der langfristigen, nachhaltigen Versorgungssicherheit mit Protein (Rind/Schwein/Fisch etc.) in Europa und Steuerung der Umsetzung. Globale Supply Business- Entwicklung und internationales Beziehungsmanagement im Rahmen der gemeinsam im Global Board entwickelten globalen Strategien. Repräsentanz in und Aufbau von internationalen Gremien.
- 3 Jahre und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2015
Director Strategic Sourcing Europe
McDonald's Europe Ltd.
Analyse divisionaler Versorgungssetups unter verschiedenen Gesichtspunkten in Proteinkategorien. Entwicklung und Umsetzung der strategischen Neuordnung der gesamten Versorgungsbasis. Kapazitätsoptimierung, vertragliche Verhandlungen und Abwicklung diverser Eröffnungen und Schliessungen von Produktionsstätten.
- 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2011
Commercial Lead Europe - Director
McDonald's Europa
Unterstützung der Kategorieverantwortlichen im gesamten kaufmännischen Bereich. Aufbau eines Budget- und Reviewwesens, sowie Durchführung der Review- und Jahresbudgetmeetings mit Lieferanten. Aufbau und Standardisierung der Forecasting-systematik und des europäischen Reportiings.
Verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung der ersten europaweiten Versorgungsstrategie im Geflügelbereich unter Einbindung einer Consultingfirma. Verantwortlich für Aufbau erster europäischer Kapazitäten in anderen Proteinberiechen.
Führung und Entwicklung der hochqualifizierten Einkaufs- und Logistikteams. Verantwortung für die gesicherte Beschaffung und Transport von mehr als 100 Lebensmittelprodukten sowie zugehörigem Equipment für den deutschen Markt. Koordination des Promotionmanagements.
Verantwortlich für die Koordination des operativen Einkaufs und der Logistik u.a. von Backwaren, Getränken, Toppings, Käse, Milch...
Verantwortlich für strategisches Finanz- und Marketingcontrolling der Unternehmenseigenen Restaurants. Franchise Controlling und Entwicklung von Investitions- und Businessplänen.
Acht-monatiges Accounting Trainee Programm - GAAP vs. Deutsche Rechnungslegung. Betreuung der Konzerngesellschaften in steurlichen Belangen. Verantwortung für die Erstellung der jährlichen Finanz-Statements der kleineren Konzerngesellschaften in Europa.
Ausbildung von Alexander Franz
- 5 Jahre und 10 Monate, Okt. 1984 - Juli 1990
Betriebswirtschaftslehre
Ludwig-Maximilians-Universität München
Betriebswirtschaftliche Steuerlehre und Empirische betriebswirtschaftliche Forschung. Werkstudententätigkeit bei Siemens AG München.
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 1982 - Dez. 1983
Flugabwehrraketen-Bataillon
Wehrdienst - Mengen und Bad Aibling
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.