Andreas Ematinger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Ematinger
- 7 Jahre und 10 Monate, Mai 2011 - Feb. 2019
General Manager
---Renesansa, Hotel Zagreb
• Betriebswirtschaftliche Leitung • Erstellung von SOP, Budget,Finanzielles reporting nach Russland, Revenue optimisierung, Yielding,Sales and Marketing. • Gastgeber • Erstellung finanzieller modelle für neu projekte, gespräche mit Banken und finanzinstitutionen,Konzeptentwicklung mit verschiedenen varianten. • Gespräche mit Baufirmen, Architekten, Lokale Regierungs Abteilungen • Einkaufsmanagement,Personalmanagement,Weiterbildung der Angestellten. • Erstellung neuer Brand identität Hotel.
- 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2008 - März 2011
General Manager
Queensgate Imobilien, Hotels & Resorts, South Africa
Operative Führung des Hotels als Gastgeber. Weiterentwickelung des Betriebes, Steuerung und Optimierung der betrieblichen Abläufe, Budgetverantwortung, Mitarbeiterführung & entwicklung. Sales & Marketing.
- 4 Jahre und 8 Monate, Mai 2004 - Dez. 2008
Geschäftsführer
Hospitalityonthemove
Beratung Touristischer Organisationen, Hotelmanagement auf zeit, Finanzierungskonzeption, Vertragsprüfung, Konzeptentwicklung, Neu Projekte, Projekt Management.
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2002 - Apr. 2004
Geschäftsführer
The Coca Cola Dome
Entertainment und Kongress Zentrum. Budget und Finanzplannung, Sales und Marketing, Operative Organisation, Weiterentwicklung von Personal, Personalmanagement. Erstellung von Werbekonzepten.
- 5 Jahre und 4 Monate, Jan. 1997 - Apr. 2002
General Manager
Protea-Mariott Hotels
Betriebswirtschaftliche Leitung des Resorts inklusive Casino, Erstellung von Budgets und finanzielles reporting. Einkaufs, Personal Management, Weiterbildung der Angestellten. Sales, Marketing, Erneuerungs Projekt, Restrukturierung des Resorts. Representation im Parlament.
- 2 Jahre, Feb. 1995 - Jan. 1997
Hotel Manager
Peermont Hotels-Grand Palm Hotel and Casino Resort
Operative leitung und unterstützung des Complex General Managers in allen berreichen.
- 10 Jahre und 1 Monat, Jan. 1985 - Jan. 1995
Stellv.Hotel Dir. F&B Manager, Rooms Div.
Tsogo Sun, Intercontinental Hotels,Southern Sun Hotels & Resorts
Unterstützung des Hoteldirektors in allen berreichen. Department Head Food & Beverage, Department Head Rooms Division.
Ausbildung von Andreas Ematinger
- 1976 - 1980
Gastronomie
Hotel, Gastrofachschule Gmunden
Gastronomie
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Afrikans
-
Kroatisch
-
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