Andreas Poness

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2021, Hotel Direktor, TUI Blue Zahara Beach & SPA

Berlin, Deutschland

Über mich

Proaktiv, Flexibel, Hilfsbereit, Profesional und Teamleiter

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Cluster Manager
Hospitality Management
Service
Hotel
Gastronomie
Team Management
Maximizer
Hotelmanagement
Restaurant Management
Teamfähigkeit
Agility

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Poness

  • Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Jan. 2022

    Business Area Manager

    On Hotels Group

  • 10 Monate, März 2021 - Dez. 2021

    Head of Operations

    Pato Hotels Punta Umbria

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2020 - Feb. 2021

    Hotel Direktor

    TUI Blue Zahara Beach & SPA

    Hotel Direktor vom 5* Resort Hotel mit 143 Zimmern 2019 eröffnet.

  • 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2018

    Direktor General

    Hotel San Pablo Sevilla

    Renovierung ohne Fremdfinanzierung und parallel habe ich neue Markt- und Verkaufsstrategien geschaffen. Nach nur drei Jahren wurden die besten wirtschaftlichsten Ergebnisse seit der Eröffnung des Hotels 1992 erzielt. Auslagern von Dienstleistungen, die nicht zum Kerngeschäft gehörten. Diese Maßnahme führten zu einer Kostenersparnis von 30%. Alle Änderungen führten in 3 Jahren zur Verbesserung des Revpar um 62%.

  • 4 Jahre und 9 Monate, Jan. 2010 - Sep. 2014

    Hotel Direktor

    TRH Hoteles

    Renovierung des 4 Sterne Hotels mit 101 Zimmern.

  • 1 Jahr und 10 Monate, März 2008 - Dez. 2009

    Cluster Manager

    Eurostars Hotels

    Baulichen Sanierung des Hotels Exe Guadalete un Verantwortung des Verkaufes des Hotels. Durch Verbesserung des B2C, Erhöhung der Zimmerraten 20% und Senkung der Kommissionsraten. Kostensenkung um 40% durch Auslagerung von Hoteldienstleistungen wie Küchen & Restaurante Service, sowie Housekeeping. Im Hotel Embassy und Hotel EXE Wien, Konsequente Kostenkontrolle und Verbesserung der Arbeitsmethodik sowie eine neue Organisation und Weiterbildung des Hotelpersonals.

  • 2 Jahre, März 2006 - Feb. 2008

    Operations Manager

    TRH Hoteles

    Betreuung von 6 Hotels bis 12/2006 und dann von 01/2007 aller 14 Hotels der Hotelkette. Erstellung des Budgets un Forecasts. Temporäre Übername der Hotels nach der Eingliederung in die Hotelkette. Einführung des Zentralen Einkaufs für alle Waren und Dienstleistungen der Hotels der Hotelkette. Besonders bleibt hevorzuheben, das durch meine Flexibilität und Vielfertigkeit etwaige Probleme in der täglichen Abwicklung, schnell zu lösen waren.

  • 6 Jahre, März 2000 - Feb. 2006

    Hotel Manager

    IHG InterContinental Hotels Group

    Stellvertretender Hoteldirektor Februar 2005 – Februar 2006 Gewährleistung des reibungslosen Ablaufes aller Hotel Abteilungen. Zuständig für den Einkauf und Kontrolle aller Zulieferer. Zuständig für Yield Managements. Hotel InterContinental Madrid Castellana März 2000 - Januar 2005 2002 - 2005 Night Manager 2001 - 2002 Rezeptionist 2000 - 2001 Kellner

  • 6 Monate, Mai 1999 - Okt. 1999

    Mitarbeiter Food

    Iberostar Hotels & Resorts

  • 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1998 - Apr. 1999

    Management Trainee

    Hilton Hotels

Ausbildung von Andreas Poness

  • 1 Jahr, Dez. 2018 - Nov. 2019

    Business Administration

    EAE Business School

    Business Administration

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1994 - Juli 1996

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Villingen Schwenningen

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1994

    Gastronomie

    OSZ Emil Fischer Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Fließend

Interessen

Fahrradfahren
Autos
Wirtschaft
Reisen
Inlineskaten

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z