
Andreas Poness
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Poness
- Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2022
Business Area Manager
On Hotels Group
- 10 Monate, März 2021 - Dez. 2021
Head of Operations
Pato Hotels Punta Umbria
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2020 - Feb. 2021
Hotel Direktor
TUI Blue Zahara Beach & SPA
Hotel Direktor vom 5* Resort Hotel mit 143 Zimmern 2019 eröffnet.
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2018
Direktor General
Hotel San Pablo Sevilla
Renovierung ohne Fremdfinanzierung und parallel habe ich neue Markt- und Verkaufsstrategien geschaffen. Nach nur drei Jahren wurden die besten wirtschaftlichsten Ergebnisse seit der Eröffnung des Hotels 1992 erzielt. Auslagern von Dienstleistungen, die nicht zum Kerngeschäft gehörten. Diese Maßnahme führten zu einer Kostenersparnis von 30%. Alle Änderungen führten in 3 Jahren zur Verbesserung des Revpar um 62%.
- 4 Jahre und 9 Monate, Jan. 2010 - Sep. 2014
Hotel Direktor
TRH Hoteles
Renovierung des 4 Sterne Hotels mit 101 Zimmern.
- 1 Jahr und 10 Monate, März 2008 - Dez. 2009
Cluster Manager
Eurostars Hotels
Baulichen Sanierung des Hotels Exe Guadalete un Verantwortung des Verkaufes des Hotels. Durch Verbesserung des B2C, Erhöhung der Zimmerraten 20% und Senkung der Kommissionsraten. Kostensenkung um 40% durch Auslagerung von Hoteldienstleistungen wie Küchen & Restaurante Service, sowie Housekeeping. Im Hotel Embassy und Hotel EXE Wien, Konsequente Kostenkontrolle und Verbesserung der Arbeitsmethodik sowie eine neue Organisation und Weiterbildung des Hotelpersonals.
- 2 Jahre, März 2006 - Feb. 2008
Operations Manager
TRH Hoteles
Betreuung von 6 Hotels bis 12/2006 und dann von 01/2007 aller 14 Hotels der Hotelkette. Erstellung des Budgets un Forecasts. Temporäre Übername der Hotels nach der Eingliederung in die Hotelkette. Einführung des Zentralen Einkaufs für alle Waren und Dienstleistungen der Hotels der Hotelkette. Besonders bleibt hevorzuheben, das durch meine Flexibilität und Vielfertigkeit etwaige Probleme in der täglichen Abwicklung, schnell zu lösen waren.
- 6 Jahre, März 2000 - Feb. 2006
Hotel Manager
IHG InterContinental Hotels Group
Stellvertretender Hoteldirektor Februar 2005 – Februar 2006 Gewährleistung des reibungslosen Ablaufes aller Hotel Abteilungen. Zuständig für den Einkauf und Kontrolle aller Zulieferer. Zuständig für Yield Managements. Hotel InterContinental Madrid Castellana März 2000 - Januar 2005 2002 - 2005 Night Manager 2001 - 2002 Rezeptionist 2000 - 2001 Kellner
- 6 Monate, Mai 1999 - Okt. 1999
Mitarbeiter Food
Iberostar Hotels & Resorts
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1998 - Apr. 1999
Management Trainee
Hilton Hotels
Ausbildung von Andreas Poness
- 1 Jahr, Dez. 2018 - Nov. 2019
Business Administration
EAE Business School
Business Administration
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1994 - Juli 1996
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Villingen Schwenningen
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1994
Gastronomie
OSZ Emil Fischer Berlin