Anna Lena Zimmermann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anna Lena Zimmermann
- 7 Monate, Juni 2015 - Dez. 2015
Koch (w)
Restaurant Zur Alten Lorze
Tournant
- 8 Monate, Apr. 2014 - Nov. 2014
Chef de Partie
Restaurant zum Kaiser Franz
Entremetier, Aushelfen, Bankett, Saucier, Buffet
- 11 Monate, März 2013 - Jan. 2014
Chef de Partie
Hotel Seeburg
Garde Manger, Bankett, Aushelfen, Patisserie
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2012
Chef de Partie
Hotel Ochsen
Garde Manger, Aushelfen, Bankett
- 6 Monate, Mai 2011 - Okt. 2011
Koch (w)
Hotel Schloss Salavaux
- 4 Monate, Dez. 2009 - März 2010
Administrative Assistant
Restaurant Rancho Espantapajoaros (Chile)
- 1 Jahr, Apr. 2008 - März 2009
Koch (w)
Restaurant Schlosshof
- 3 Monate, Dez. 2007 - Feb. 2008
Koch (w)
Hotel Puelche (Chile)
- 3 Monate, Dez. 2006 - Feb. 2007
Koch (w)
Restaurant Rancho Espantapajaros (Chile)
Ausbildung von Anna Lena Zimmermann
- 1 Monat, Dez. 2015 - Dez. 2015
Anerkennung des Diploms "Administracion Gastronomia Internacional"
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2009 - März 2011
Gastronomie
Inacap (Chile)
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2006 - März 2008
Gastronomie
Inacap (Chile)
Kochen, HACCP
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
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