Birte Girmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Birte Girmann
- Current 2 years and 2 months, since Apr 2024
Küchenleitung
Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein
Verantwortlich für zwei Standorte einer Betriebskantine, Wareneinkauf, Dienstplan, Speiseplan, Marketing, vorbereitende Buchhaltung
- 1 year and 8 months, Aug 2022 - Mar 2024
Demi Chef der Partie
Steigenberger Hotels and Resorts
Vorbereitungen, a la Carte und Bankett Geschäft, Betreuung der Azubis, Mitentwicklung der Karte etc.
- 1 year and 7 months, Jan 2021 - Jul 2022
Köchin, stellvertretende Leitung
Stella Vitalis
Köchin in den Betriebskantinen von Fresenius zwischen 250-600 Essen täglich
- 1 year and 7 months, Aug 2017 - Feb 2019
Köchin
Steigenberger Frankfurter Hof
Köchin im a la carte Geschäft im Oscar´s
- 3 years, Aug 2014 - Jul 2017
Ausbildung zur Köchin
Steigenberger Kiel
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