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Anna Erlenbusch

Horb am Neckar, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Housekeeping
HACCP
Personalmanagement
Produkt
Beschaffung
Prüfberichte
Service
Getränkeherstellung
Warenpräsentation
Warenverkauf
Erklärung der Ware
Verkaufsförderung
Check in/ Check out
Reservierungssoftware
Hotel-Reservierung
Koordinationsfähigkeit
Personalkoordination
Bankettorganisation
Bankettservice
Bankett-Leitung
Durchführung von Inventuren
Tagesabschluss Handkasse
Monatsabschluss
Führen eines Kassenbuch
Warenbeschaffung
Warenannahme
Lagerpflege
Preiskalkulation
Preisauszeichnung

Werdegang

Berufserfahrung von Anna Erlenbusch

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019

    Night Auditor

    2besecured facility managment GmbH

    Check in/ Check out der Gäste Rechnung erstellen Sicherstellung der Sicherheit im gesamten Hotel Tagesabschluss mit der Erstellung der dazugehörigen Reports Erstellung der eigenen Schlussabrechnung Bei Übergabe: Kontrolle der Schlussabrechnung der vorherigen Schicht. Reservierungsanfragen bearbeiten Bedienung der Telefonzentrale

  • 1 Jahr und 3 Monate, Dez. 2016 - Feb. 2018

    Night Auditor

    MEDIA SEQURIA e.K.

    Check in/ Check out der Gäste Rechnung erstellen Sicherstellung der Sicherheit im gesamten Hotel Tagesabschluss mit der Erstellung der dazugehörigen Reports Erstellung der eigenen Schlussabrechnung Bei Übergabe: Kontrolle der Schlussabrechnung der vorherigen Schicht. Reservierungsanfragen bearbeiten Bedienung der Telefonzentrale

  • 8 Monate, Apr. 2016 - Nov. 2016

    Hotelfachfrau im Service

    Hotel Alt - Eninger Mühle

    Tische eindecken Gäste empfangen, begrüßen und zum Platz bringen Gäste beraten/ Empfehlung aussprechen Bestellung aufnehmen, buchen Speisen und Getränke servieren und abrechnen Nacharbeiten erledigen Veranstaltungen vorbereiten Zimmerservice durchführen.

  • 6 Monate, Okt. 2015 - März 2016

    Zimmermädchen

    Hotel Landhaus Höpen

    Ordnungsgemäße Reinigung der Zimmer, der Bäder sowie aller öffentlichen Bereiche des Hauses Durchführung und Kontrolle der monatlichen Grundreinigung Vertretung der Hausdame im Krankheits- oder Urlaubsfall Bestellung der Blumenarrangements für das Hotel Monatliche Inventur der Minibar Bestellung der Guest supplies für die Zimmer Dienstplanerstellung für die gesamte Housekeeping - Abteilung (gemeinsam mit der Hausdame)

  • 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2013 - Sep. 2015

    Restaurantleiterin

    Deutsches Haus Hotel- & Gaststätten-Betriebs-GmbH

    Verarbeitung von Produkten z. B. Herstellen von Kaffeespezialitäten Speisen und Getränke empfehlen und die allgemeine Verkaufsförderung Koordination von Personal während eines Bankettes Warenbestellung Kontrolle, ob HACCP - Richtlinien eingehalten wurden

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2010 - Okt. 2011

    Hotelfachfrau im Service

    InterContinental Hotel Berlin GmbH
  • 8 Monate, Nov. 2009 - Juni 2010

    Hotelfachfrau im Service

    PLUSS Personalmanagement GmbH

    Eingesetzt im Hotel InterContinental Berlin

  • 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2009

    Hotelfachfrau im Service

    Landhotel Bauernwald Dickow KG

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Gut

  • Russisch

    Muttersprache

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