Anna Grießbaum
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anna Grießbaum
- 4 years and 7 months, Apr 2019 - Oct 2023
Food Producing und Rezeptentwicklung
Lidl Deutschland
- Fokus auf Food / Rezepte / Fotografie / Video - Projektmanagment - Konzeption Food Kampagnen - Producing Food Foto-/Videostudio - Schnittstelle interner und externen Produktion - Foodstyling - Styleguide-Entwicklung - Redaktioneller Food Content - SEO optimierte Rezeptentwicklung - Betreuung Kooperationspartner*innen - Organisation Versuchsküche uvm.
- 1 year and 1 month, Mar 2018 - Mar 2019
Specialist Culinary Development
Kochzauber Food GmbH
- Verantwortliche der WW Kochbox - Koordination der Kooperation - Kalkulation der Inhalte - Rezeptentwicklung und Kreation
- 6 months, Oct 2017 - Mar 2018
Garde Manger und Saucier
Rotkehlchen Münster
- 5 months, Mar 2017 - Jul 2017
Praktikantin
Ernährungsinstitut KinderLeicht
- 1 year and 10 months, May 2015 - Feb 2017
Commis de Cuisine und Garde Manger
Gasthaus Großer Kiepenkerl
Commis de Cuisine Garde Manager
- 1 month, Feb 2016 - Feb 2016
Praktikantin
AOK - Die Gesundheitskasse Südlicher Oberrhein
Messe Vorbereitung, Hospitation in Ernährungsberatung und Kochkursen, Vorbereitung Science Days, Vorbereitung AOK Kochshow; für 3 Wochen
- 1 month, Aug 2015 - Aug 2015
Praktikantin
Die Menü-Manufaktur Hofmann
Marketing, QS, Ernährungsberatung, Entwicklung für 3 Wochen
- 3 years and 11 months, Sep 2010 - Jul 2014
Beiköchin
Gasthaus zum Adler
Ausbildung von Anna Grießbaum
- Current 4 years and 4 months, since Mar 2022
Foto- und Mediendesign
Deutsche Pop
2. Studium während des Berufs
- 3 years and 5 months, Oct 2014 - Feb 2018
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit
Fachhochschule Münster
- 7 years and 11 months, Sep 2006 - Jul 2014
Abitur
Martin Heidegger Gymnasium
Allgemeines Abitur, LK: Biologie und Sport
Sprachen
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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