Axel Maass
Angestellt, Sous Chef, Langham
Auckland, Neuseeland
Werdegang
Berufserfahrung von Axel Maass
- Bis heute 15 Jahre und 5 Monate, seit 2010
Sous Chef
Langham
- 2009 - 2010
Sous Chef
Hyatt
- 2008 - 2009
Chef de Partie
Hyatt Auckland
- 2007 - 2008
Chef de Partie
Hyatt Köln
- 2006 - 2007
Chef de Partie
Hyatt Auckland
- 2005 - 2006
Chef de Partie
Restaurant Encore
- 2004 - 2005
Commis Chef
Restauran Vieux Sinzig
- 2001 - 2004
Auszubildender
Steigenberger Grand Hotel Petersberg
Ausbildung von Axel Maass
- 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2001 - Juli 2004
Robert Wetzler College
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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