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Ipek Cottingham

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Sous-Chefin, L&D
Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Kunst
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Küche
Ernährung
HACCP
Führungserfahrung
Foodservice
innovativ
Belastbarkeit
Hygienevorschriften
Lebensmittelhygiene
Gehobene Gastronomie
Kalte Küche
Pünktlichkeit
Loyalität
Küchenverantwortung
Gastfreundschaft
Speisenzubereitung
Mise en place
Schnelligkeit
Kreativität
Leidenschaft
KITA

Werdegang

Berufserfahrung von Ipek Cottingham

  • Bis heute 10 Monate, seit Sep. 2024

    Sous-Chefin

    L&D

  • 10 Monate, Apr. 2023 - Jan. 2024

    Betriebsköchin & Catering

    Eder Catering Neu-Ulm

    Anschließender Umzug nach Köln

  • 1 Jahr, März 2019 - Feb. 2020

    Chef de Partie Gardemange

    Maritim Hotel Ulm

    Anschließend 3 Jahre in Elternzeit

  • 9 Monate, Apr. 2018 - Dez. 2018

    Köchin Event Catering

    Gastro Menü

    Anschließend 3 Monate im Ausland

  • 11 Monate, Apr. 2017 - Feb. 2018

    Köchin

    Schreieggs Post Thannhausen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2017

    Küchen und Serviceleitung

    Müller schießzentrum

    Alleine Verantwortlich für eine Betriebscafe sowohl im Service als auch Küchen Bereich

  • 2 Jahre und 3 Monate, Nov. 2013 - Jan. 2016

    Köchin

    Choclet Ulm

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2012 - Okt. 2013

    Köchin

    Brauerei Gaststätte Schlössle

Ausbildung von Ipek Cottingham

  • 2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2022 - Jan. 2025

    Bachelor Professional of Hospitality Services

    Deutsche Hoteal Akademie

  • 2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2022 - Jan. 2025

    Fachwirtin in Gastgewerbe IHK

    Deutsche Hotel Akademie

    Geprüfte Fachwirtin im Gastgewerbe IHK

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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