Bastian Klitzke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bastian Klitzke
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2016 - Nov. 2018Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Stellvertretender Betriebsleiter
Führung des Peter Pane Kiel, Personalplanung, Budgetplanung
- 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2014 - Sep. 2016Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Stellvertretender Betriebsleiter
Füuhrung des Peter Pane in Binz auf Rügen Personalmanagement, Budgetplanung, operatives Arbeiten, Mitarbeiterführung
- 9 Monate, Sep. 2013 - Mai 2014Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Mitglied im Eröffnungsteam Bereich Bar
-Planung und Gestaltung der Bars -Erstbestellung für die Restaurants -Einarbeitung der Barchefs und des Barpersonals -Training für neue Barmitarbeiter -Einhaltung der HACCP Richtlinien -Begleitung der ersten Wochen nach Eröffnung
Schichtleiter in Lübeck
- 2 Jahre und 8 Monate, März 2009 - Okt. 2011
Demi Chef de Bar
Columbia Hotel Casino Travemünde
Sprachen
Englisch
Gut
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