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Bastian Sauerbier

Angestellt, Leiter Qualitätsmanagement/ Produktentwicklung/ Marketing, Hofmann Fruchtsäfte GmbH & Co. KG
Bad Kissingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Kundenbetreuung
Motivation
Organisation
Lebensmittelrecht
Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Bastian Sauerbier

  • Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2017

    Leiter Qualitätsmanagement/ Produktentwicklung/ Marketing

    Hofmann Fruchtsäfte GmbH & Co. KG

    Erweiterung und Verbesserung des QM Systems , Einführung des IFS Food und allgemeine Aufgaben eines leitenden Qualitätsmanagers. Weiterhin bin ich HACCP und Produktentwicklungs- Teamleiter, Food Defense / Food Fraud Beauftragter, teilweise für den Einkauf und als Assistent der Geschäftsführung tätig.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2016 - Juli 2017

    Leiter Qualitätsmanagement

    Bio Manufaktur Elm GmbH

    Neben der Leitung des Qualitätsmanagements beschäftigte ich mich ausgiebig mit dem Lebensmittelrecht und unterstützte Praktikanten bei ihren Bachelorarbeiten. Weiterhin war ich IFS- Beauftragter, HACCP Teamleiter, Food Defense Beauftragter und für die Bio,- Demeter-, und Naturlandzertifizierungen zuständig..

  • 8 Monate, Aug. 2015 - März 2016

    Praktikant Qualitätsmanagement

    Odenwald-Früchte GmbH

    Neben den Tätigkeiten des Qualitätsmanagements und der Qualitätssicherung beschäftigte ich mich ausgiebig mit der Umsetzung der DIN EN ISO 9001:2015. (Bachelorarbeit)

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2013

    Aushilfe im Kundenservice

    Heurich GmbH & Co. KG

    Bei diesem Nebenjob war ich als Aushilfe im Kundenservice beim Getränkemarkt "Heurich GmbH & Co. KG Getränke- Fachgroßhandel" tätig.

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2011

    Ausbildung als Hotelfachmann

    Greifensteiner Hof

Ausbildung von Bastian Sauerbier

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2012 - März 2016

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

    Wahlpflichtmodule: - Industrieanlagen und Facility Management - Angewandte Statistik - Einführung in die Arzneiformenlehre und Pharmakologie - Produktentwicklung - Englisch - Immunologie und spezifische Lebensmittelapplikation - Pharmazeutische Technologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

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