Bernd Ziethen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bernd Ziethen
- 10 Monate, Sep. 2018 - Juni 2019
Director of Food & Beverage
Park Hyatt Dubai
Verantwortlich für die erfolgreiche Leitung der Gastronomie, einschließlich 10 Restaurants, Bars und Bankettbetrieb. Ausführung von Betriebs- und Ertragsplänen, erstellen von finanziellen Prognosen und Budgets sowie das erreichen dieser finanziellen Ziele.
- 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2016 - Sep. 2018
Director of Food & Beverage
Bulgari Resort Dubai
Verantwortlich für den Aufbau der Hotel Gastronomie während der pre opening Phase sowie für die erfolgreiche Eröffnung und Führung der verschiedenen Food und Beverage Geschäftsbereiche. Entwicklung und Umsetzung von Markenstrategien, Luxusstandards und Initiativen. Sicherstellen, dass das Gastronomie Angebot die Kundenbedürfnisse und Erwartungen erfüllt und übertrifft.
Ausbildung von Bernd Ziethen
- 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 1998 - Jan. 2001
Einzelhandel
Industry & Handelskammer
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.