Björn Kersten Brückner

Angestellt, Küchenchef, Sir Franz Gastronomie Ludwigsfelde
Ludwigsfelde, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Microsoft Office
AEVO
Küchenbetriebswirtschaft
Organisationstalent

Werdegang

Berufserfahrung von Björn Kersten Brückner

  • Current 11 years and 7 months, since Nov 2014

    Küchenchef

    Sir Franz Gastronomie Ludwigsfelde

  • 6 years and 10 months, Jan 2008 - Oct 2014

    Executive Souschef

    Hotel Berlin, Berlin
  • 10 months, Mar 2007 - Dec 2007

    Souschef

    Holiday Inn Berlin Airport - Conference Centre
  • 4 years and 4 months, Nov 2002 - Feb 2007

    Souschef

    Maritim Hotel Stuttgart

  • 2 years and 5 months, Jun 2000 - Oct 2002

    Chef de Partie

    Maritim Staatsbadhotel Bad Salzuflen

Ausbildung von Björn Kersten Brückner

  • 3 years, Sep 1991 - Aug 1994

    Koch

    Maritim Golf und Sporthotel Timmendorfer Strand

Sprachen

  • German

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