Franz Wendlinger

sucht eine neue Aufgabe als Küchenleiter, Koch , Kochschule, Ausbilder

Angestellt, Küchenchef, Medical Park Bad Feilnbach Blumenhof und Reithofpark
Bad Feilnbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Vertrieb
Kochen
Verkauf
Handeln
Denken
Küche
Catering
EDV sicher
Gastronomie
Optimieren von Prozessen
HACCP
Küchenhilfe
Restaurant
Handelsrecht
Projektmanagement
Ausbildung
Beratung
zertifizierter Berufsausbilder der IHK
Kundenservice
Beschaffung
Food & Beverage
Deutsch
Logistik
Materialwirtschaft
Ernährung
Führungskompetenz
lösungsorientiertes Arbeiten
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Engagement
lösungsorientiertes Denken
Unternehmerisches Denken
Führung
Kundenbetreuung
Großküche
Gehobene Gastronomie
Pünktlichkeit
Hotellerie
Analyse
Personalmanagement
Personaleinsatzplanung
Veranstaltungen
Teamleitung
Ressourcenmanagement
Schnittstellenmanagement
Kennzahlensystem
Betriebswirtschaft
Verwaltung

Werdegang

Berufserfahrung von Franz Wendlinger

  • Current 10 years and 2 months, Apr 2016 - May 2026

    Küchenchef

    Medical Park Reithof

  • Current 2 years and 4 months, since Feb 2024

    Küchenchef

    Medical Park Bad Feilnbach Blumenhof und Reithofpark

  • Current 4 years and 5 months, since Jan 2022

    Event und Catering Koch

    Medical Park Gruppe
  • 8 years and 2 months, Feb 2008 - Mar 2016

    Küchenchef

    Klinik and more Bad Feilnbach

    Küchenchef - Leitung beider Großküchen (Reithof- und Blumenhof-Klinik) mit eigenen Einkauf/Warenwirtschaft/Personalversorgung

  • 13 years and 11 months, Jul 1996 - May 2010

    Koch

    Aumanwirt

    Notfall und Aushilfskoch

  • 4 months, Sep 2007 - Dec 2007

    Fortbildung Steigenberger

    Steigenberger Akademie

    Meister IHK

  • 1 year, Oct 2006 - Sep 2007

    Küchenchef

    CAA Centrum für Authentisches Ayurveda

    Alleinkoch, Kochschule, Projektaufbau

  • 7 years and 8 months, Mar 1999 - Oct 2006

    Sous-Chef

    Romantikhotel Lindner Bad Aibling

  • 10 months, May 1998 - Feb 1999

    Grundwehrdienst bei der Bundeswehr als Unteroffiziers - und Offizierskoch

    Bundeswehr

    Kasino der UKSD und OKSD Brannenburg

  • 6 months, Nov 1997 - Apr 1998

    Gardemanger und Patissier

    Romantikhotel Lindner Bad Aibling

  • 4 months, Jul 1997 - Oct 1997

    Entremetier

    Alpenrose Bayrischzell

  • 2 years and 10 months, Sep 1994 - Jun 1997

    Ausbildung zum Koch

    K+M

Ausbildung von Franz Wendlinger

  • 11 years and 1 month, Dec 2010 - Dec 2021

    Zertifizierter Berufsausbilder der Ihk

    Ih

  • 1 year, Jan 2010 - Dec 2010

    Betriebswirt F&B's

    Uwe Ladwig

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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