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Dr. Caroline Fritsch

Angestellt, Manager Quality Management, HARIBO Deutschland
Bonn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelchemie und -analytik
Fermentationstechnik
Pflanzen-Mikroorganismen-Interaktion
Produktentwicklung
Projektakquise
Kommunikationsstärke
zielorientiertes Arbeiten
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Caroline Fritsch

  • Bis heute 1 Jahr, seit Juli 2024

    Manager Quality Management

    HARIBO Deutschland

  • 6 Jahre und 9 Monate, Nov. 2017 - Juli 2024

    Manager Quality Assurance

    HARIBO Deutschland

  • 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2017

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

  • 3 Jahre, Mai 2013 - Apr. 2016

    Doktorandin

    Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

Ausbildung von Caroline Fritsch

  • 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2016

    TU München

    Interaction of lupin and sunflower secondary plant metabolites with lactic acid- and bifidobacteria

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2010 - Dez. 2012

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität

    Lebensmitteltechnologie

  • 4 Jahre, Sep. 2006 - Aug. 2010

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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