Dr. Caroline Fritsch

Angestellt, Manager Quality Management, HARIBO Deutschland
Bonn, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelchemie und -analytik
Fermentationstechnik
Pflanzen-Mikroorganismen-Interaktion
Produktentwicklung
Projektakquise
Kommunikationsstärke
zielorientiertes Arbeiten
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Caroline Fritsch

  • Current 1 year and 11 months, since Jul 2024

    Manager Quality Management

    HARIBO Deutschland

  • 6 years and 9 months, Nov 2017 - Jul 2024

    Manager Quality Assurance

    HARIBO Deutschland

  • 1 year and 5 months, May 2016 - Sep 2017

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

  • 3 years, May 2013 - Apr 2016

    Doktorandin

    Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

Ausbildung von Caroline Fritsch

  • 3 years and 1 month, May 2013 - May 2016

    TU München

    Interaction of lupin and sunflower secondary plant metabolites with lactic acid- and bifidobacteria

  • 2 years and 3 months, Oct 2010 - Dec 2012

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität

    Lebensmitteltechnologie

  • 4 years, Sep 2006 - Aug 2010

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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