Caspar Bork

forscht zu einem Thema.

Bis 2021, Executive Chef, Mandarin Oriental Munich
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Catering
Küche
Gastronomie
Restaurant
HACCP
Großküche
Küchenverantwortung
Speisekarten

Werdegang

Berufserfahrung von Caspar Bork

  • Current 5 years and 2 months, since Apr 2021

    Executive Chef

    Flo&Co

  • 2 years and 8 months, Aug 2018 - Mar 2021

    Executive Chef

    Mandarin Oriental Munich
  • 4 years and 5 months, Apr 2014 - Aug 2018

    Executive Chef

    Kempinski Hotel Das Tirol

  • 1 year and 4 months, Dec 2012 - Mar 2014

    Executive Souschef

    Kempinski Hotel Das Tirol

  • 2 years and 3 months, Apr 2010 - Jun 2012

    Souschef

    Hotel Adlon Kempinski Berlin
  • 5 months, Nov 2009 - Mar 2010

    Chef Tournant

    A-ROSA Kitzbühel

  • 1 year, Jun 2008 - May 2009

    Commis de cuisine

    The Ritz-Carlton, Berlin

  • 1 year and 1 month, Jun 2007 - Jun 2008

    Commis de cuisine

    Hotel im Wasserturm

Sprachen

  • German

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