Caspar Bork

forscht zu einem Thema.

Bis 2021, Executive Chef, Mandarin Oriental Munich

München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen

Catering

Küche

Gastronomie

Restaurant

HACCP

Großküche

Küchenverantwortung

Speisekarten

Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Apr. 2021

Flo&Co

2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2018 - März 2021

4 Jahre und 5 Monate, Apr. 2014 - Aug. 2018

Kempinski Hotel Das Tirol

1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2012 - März 2014

Kempinski Hotel Das Tirol

2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2010 - Juni 2012

5 Monate, Nov. 2009 - März 2010

A-ROSA Kitzbühel

1 Jahr, Juni 2008 - Mai 2009

The Ritz-Carlton, Berlin

1 Jahr und 1 Monat, Juni 2007 - Juni 2008

Hotel im Wasserturm

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