Matthias Reichmann

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter Executive Chef, Hotel Schlossberg Wehingen
Wehingen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kretive
bewußte und ansruchsvolle Küche
Küchenverantwortung
Kochen
Führungserfahrung
Führung
Gastronomie
Logistik
Betriebsführung

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Reichmann

  • Current 6 years and 4 months, since Feb 2020

    Executive Chef by best Western

    Schlossberg Hotel

  • Current 6 years and 4 months, since Feb 2020

    Betriebsleiter Executive Chef

    Hotel Schlossberg Wehingen

  • 1 year and 2 months, Dec 2018 - Jan 2020

    Küchenchef

    Naturparkhotel Adler st. Roman

  • 4 months, Aug 2018 - Nov 2018

    Küchenchef

    CATERING Daimler Testgelände

  • 2013 - 2018

    Küchenchef

    Restaurant Mundart

  • 2009 - 2013

    Küchenchef

    Restaurant Capitol

  • 2008 - 2009

    Küchenchef

    Vau

  • 2005 - 2007

    Küchenchef

    Fürstenberg Irish Pub

  • 2005 - 2005

    Chef de Partie

    Feinkost Käfer
  • 2003 - 2004

    Chef Tournant

    Arlberg Burghotel

  • 2002 - 2003

    Chef de Partie

    Robinson Club GmbH
  • 2000 - 2002

    Jungkoch

    Restaurant Vau

  • 1996 - 1999

    Ausbildung zum Koch

    Öschberghof GmbH

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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