Felix Fischer

Bis 2024, Head Chef Opening SAP Garden, DO&CO Germany
Tegernsee, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

à la carte Gastronomie
Teamplayer
Catering Erfahrung bis 2000 Gäste
Projektmanagement
Personalmanagement
Logistik
Klassische bis modernste Kochtechniken
Speisenkonzepte erstellen
Warenwirtschaft
Küchenverantwortung
Kreativität
Konzeption
Neueröffnung

Werdegang

Berufserfahrung von Felix Fischer

  • 4 Monate, Sep. 2024 - Dez. 2024

    Head Chef Opening SAP Garden

    DO&CO Germany

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2023 - Sep. 2024

    Executive Chef

    Hotel DAS TEGERNSEE

  • 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2020 - Apr. 2023

    Küchenchef

    Gut Sonnenhausen GmbH & Co. KG
  • 5 Jahre und 9 Monate, Jan. 2015 - Sep. 2020

    Küchenchef

    Flo&Co Catering GmbH

  • 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2015

    Sous Chef

    Flo&Co Catering GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2014

    Chef Tournant

    Kofler & Kompanie GmbH

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2011 - Sep. 2013

    Betreuer im soz. Bereich

    Regens Wagner

  • 2 Monate, Dez. 2010 - Jan. 2011

    Chef Saucier

    Maiwerts Restaurant und Vinothek

  • 10 Monate, März 2010 - Dez. 2010

    Commis de Cuisine

    Villa am See Tegernsee

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2008 - Feb. 2010

    Ausbildung

    Dorint Maison Messmer Baden-Baden

  • 10 Monate, Mai 2007 - Feb. 2008

    Ausbildung

    Hotel Leeberghof, Tegernsee

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z