Christian Egger

sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, F&B Manager, Motel One Group
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Egger

  • Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2021

    F&B Manager / Duty Manager

    Donauturm

  • Bis heute 6 Jahre, seit Aug. 2019

    F&B Manager

    Motel One Group

    Einkauf der Waren, Dienstplangestaltung, MOD-Dienste, Budgetplanung, Mitarbeitereinschulung, Führung von 15 Personen, Administrative Tätigkeiten wie Statistik und Preisvergleiche

  • 1 Jahr, Juli 2017 - Juni 2018

    F&B Senior

    Le Meridien Vienna

    Mitorganisation im Serviceablauf des 5 Sternehotels, Kontrolle der Einhaltung des Kettenstandards, Umsetzung Serviceablauf

  • 10 Monate, Juli 2016 - Apr. 2017

    Supervisor

    Schloss Thalheim

    Mitgestaltung bei der Eröffnung eines Restaurants, Gestaltung von Dienstplänen, Einkauf, Einschulung von Mitarbeitern

  • 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2016

    Barchef

    Familienhotel Moargut Großarl

    Organisation einer Hotelbar im 5 Sternebereich, Mitgestaltung des Dienstplans und Einkauf von Getränken

  • 6 Monate, Juni 2015 - Nov. 2015

    Supervisor

    Hotel Gut Brandlhof

    Supervisor im Serviceteam, Leitung von Veranstaltungen und Organisation von Einkauf und Dienstplan

  • 4 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2013

    Gastronomiefachmann

    Gasthof Christophorus Söll

    Ausbildung zum Gastronomiefachmann mit ausgezeichnetem Abschluss

Sprachen

  • Deutsch

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