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Christoph Boll

Angestellt, Geschäftsleiter Schweiz, Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Baar, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

F&B Management
Human Resources
Private cooking
Purchasing
Fine Dining
Hotel Management
Luxury Hotel
Swiss hospitality diploma
Communication
General Management
Gastgeber
Personalentwicklung
Recruiting
Personalmarketing
Gourmet
Personalcontrolling
Personal Coaching
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Christoph Boll

  • Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2020

    Geschäftsleiter Schweiz

    Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
  • 3 Jahre und 10 Monate, März 2016 - Dez. 2019

    Niederlassungsleiter Schweiz

    Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
  • 3 Jahre, März 2013 - Feb. 2016

    Assistant Manager Human Resources

    Hotelis SA

  • 2010 - 2012

    Supervisor F&B/BOH

    Mandarin Oriental Hyde Park Ltd. London

  • 2009 - 2010

    Private chef

    private cooking worldwide

    private cooking: Zürich, Klosters, Davos, St. Moritz, London, Porto Cervo, Monaco

  • 2003 - 2008

    Chef

    Colombi Hotel 5*, Tantris (Michelin**), Victoria-Jungfrau 5*, Mosimann´s London

    working through all kitchen sections

  • 2007 - 2007

    Internship

    Ritz Carlton Hotel (Guide Michelin**), Schlosshotel Bensberg (Guide Michelin***)

    Leading Hotels of the World

  • 2000 - 2003

    Apprenticeship as a Chef

    Hotel Bercher 4* Waldshut-Tiengen

Ausbildung von Christoph Boll

  • Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2020

    General Management

    Fachhochschule Graubünden

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2015 - Okt. 2016

    Human Resources

    NBW Zürich - betriebwirtschaftliche Weiterbildungen

    Personalmarketing, Personalentwicklung, Internationales HR Management, Arbeitsrecht, Sozialversicherungen, Gehaltsmanagement

  • 2 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2009

    hospitality management program

    Hotelfachschule Belvoirpark HF Zürich

    General Management, Leadership, Human Resources, Sales, Marketing, Finance, Project Management, Administration, Rooms, Food and Beverage

  • 2008 - 2009

    F&B trainee program Hotelfachschule Belvoirpark HF

    Hotel Baur au Lac 5* Zürich

    working through all F&B Outlets

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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