Daniel Klein
Selbstständig, Gastronomischer Berater, Eigenes
Deggendorf, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Klein
- Current 1 year, since Jun 2025
Gastronomischer Berater
Eigenes
- Current 2 years and 2 months, since Apr 2024
Patron
Edl.eins
- Current 8 years and 5 months, since Jan 2018
Patron
Restaurant KOOK 36
- Current
Executive Chef
Innside by Meliá Leipzig
- Current
Executive Chef and Owner
[KOOK]36
- 1 year and 5 months, Aug 2016 - Dec 2017
Executive Chef
INNSIDE by Meliá Leipzig (PreOpening)
- 1 year and 5 months, Mar 2015 - Jul 2016
Sous Chef à la carte
The Westin Leipzig*****
- 1 year and 10 months, May 2014 - Feb 2016
Executive Chef
Victor's Residenz-Hotels****
- 2 months, Mar 2014 - Apr 2014
Souschef
Victors Residenz Hotel Leipzig****
- 2 years and 10 months, May 2011 - Feb 2014
Demi Chef de Partie
Kempinski Hotel Airport München*****
- 8 months, Sep 2010 - Apr 2011
Commi de Cuisine
Kempinski Hotel Airport München*****
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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