Edgar Mernjak
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Edgar Mernjak
- Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2024
Gebietsleiter / Prokurist
Tempton Personaldienstleistungen GmbH
- 1 Jahr, Apr. 2023 - März 2024
Gebietsleiter
TEMPTON Group
- 6 Jahre und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2014
Betriebsleiter
Oberbayern Gastronomiebetriebe GmbH
Planung und Sicherstellung des organisatorischen Betriebsablaufes, Personalführung und -rekrutierung, Entwicklung und Umsetzung von Marketingkonzepten, Werbe- und Öffentlichkeitsarbeit
- 6 Jahre und 3 Monate, Juli 2002 - Sep. 2008
Inhaber/Geschäftsführer
Bistro-Cocktailbar El Pancho
Planung, Koordination, Umsetzung und Betreuung von Veranstaltungen verschiedener Eventbereiche inklusive Catering, Sicherstellung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität, Gästebetreuung und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen
- 8 Monate, Juni 2007 - Jan. 2008
Inhaber/Geschäftsführer
Mexican-Bar Desperado
Garantieren eines reibungslosen Zubereitungs- und Serviceablaufs, Planung und Kalkulation wechselnder Tagesgerichte
- 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2004 - Dez. 2007
Teilhaber
Biergarten Werragarten GbR
- 1 Jahr, Sep. 2006 - Aug. 2007
Festwirt
Bistro-Cocktailbar El Pancho
Planung, Organisation, Umsetzung und Betreuung des gesamten Festablaufs inklusive Catering, Bereitstellung und Schulung des Servicepersonals, Kontaktpflege mit wichtigen Ansprechpartnern und Lieferanten
Ausbildung von Edgar Mernjak
- 6 Jahre, Okt. 1995 - Sep. 2001
Elektrotechnik
Universität Kassel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Jugoslawisch
-
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