Egon Droll

Erfahrener Manager auf der Suche nach neuen Herausforderungen

Freiberuflich, Berater • Coach • Projektleiter • Interim Manager, Selbständig
Steinenbronn, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensführung
Restrukturierung
Eloquenz
Catering
Hospitality Management
systemgastronomische Konzepte
Franchise-System
Foodservice
Geschäftsleitung
Franchise
Kunde
Kundenbeziehung
Unternehmensstrategie
Vertrieb
Geschäftsführung
Food & Beverage
Vertriebsstrategie
Gastronomieberatung
Business Development
Gastronomie
Employer Branding
Betriebsführung
Operations Management
Beratung
Projektmanagement
Marketing
Technisches Verständnis
Kundenservice
Organisationsentwicklung
Changemanagement
Küche
Projektplanung
Produktionsplanung und -steuerung
Kundenbindung
BWL
Interimsmanagement
Leitung
Verantwortungsbewusstsein
Lebenslanges Lernen
Soziale Kompetenz
strategisch
innovativ
Verhandlungsgeschick
Unternehmerisches Denken
IT-Affinität
Nachhaltigkeit
Due Diligence

Werdegang

Berufserfahrung von Egon Droll

  • Current 2 years and 5 months, since Jan 2024

    Berater • Coach • Projektleiter • Interim Manager

    Selbständig

  • 1 year and 2 months, Sep 2024 - Oct 2025

    interim Gastronomieleiter

    WISAG Care Catering GmbH

    Operative Standortleitung

  • 4 years and 1 month, Dec 2019 - Dec 2023

    Geschäftsführer | COO

    United Curry GmbH

  • 2 years and 5 months, Feb 2021 - Jun 2023

    Geschäftsführer

    Curry Nosh GmbH

    Die GmbH wurde im Juni 2023 in die United Curry GmbH verschmolzen

  • 3 years and 7 months, Dec 2019 - Jun 2023

    Geschäftsführer

    Wurstteufel GmbH

    Die GmbH wurde im Juni 2023 in die United Curry GmbH verschmolzen

  • 5 years and 6 months, Jan 2018 - Jun 2023

    Geschäftsführer

    GCM - Gastro Concept Management GmbH

    Die GmbH wurde im Juni 2023 in die United Curry GmbH verschmolzen

  • 1 year, Jan 2017 - Dec 2017

    Leitung Partnermanagement & Technik

    GCM - Gastro Concept Management GmbH

  • 1 year and 4 months, Sep 2015 - Dec 2016

    Relationship Manager

    Eurest Deutschland GmbH

    Ansprechpartner für Kunden, Ausbau der Kundenbeziehung, kunlinarische und wirtschaftliche Verantwortung der Region

  • 4 years and 8 months, Jan 2011 - Aug 2015

    Operations Director Business / Prokurist

    SV (Deutschland) GmbH

    Leitung B&I gesamt D, Mitglied der Geschäftsleitung

  • 5 years, Jan 2006 - Dec 2010

    Projektmanager Operative

    Eurest Deutschland GmbH
  • 1 year and 2 months, Nov 2004 - Dec 2005

    Betriebsleiter / Catering

    Eurest Deutschland GmbH im Standort IBC/FFM

  • 5 years and 1 month, Oct 1999 - Oct 2004

    Schulungsleiter

    CBZ Computer Bildungszentrum München

  • 12 years and 7 months, Mar 1987 - Sep 1999

    Koordinator Produktionsplanung & Stabsstelle operative Projekte

    LSG SKY Chefs
  • 2 years and 11 months, Apr 1984 - Feb 1987

    Leitende Funktion - Flugcatering und Partyservice

    LSG SKY Chefs

Sprachen

  • German

  • English

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z