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Michael Sabow

Angestellt, Geschäftsführer, Erzgebirgische Landbäckerei GmbH Drebach
Zschopau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Gastronomie
Hotellerie
Hotelmanagement
Küche
Hotel
Restaurant
Food & Beverage
Tourismus
Küchenverantwortung
Catering
Foodservice
Hospitality Management
HACCP
Gästebetreuung
Mise en place
Assistenz der Geschäftsführung
Bürokommunikation
Büroorganisation
Unternehmensführung
Großküche
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Einzelhandel
Veranstaltungen
Lebensmitteleinzelhandel
Büromanagement
Ausbildung
Verwaltung
Beratung
Administration
Personalmanagement
Event-Organisation
Deutsche Küche
Speisekarten
Lehrlingsausbildung
Vertrieb
Projektmanagement
Marketing
Verkauf
Buchhaltung
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Vertriebsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Sabow

  • Bis heute 1 Monat, seit Apr. 2025

    Geschäftsführer

    Erzgebirgische Landbäckerei GmbH Drebach

  • 3 Jahre und 8 Monate, Sep. 2021 - Apr. 2025

    Assistent der Geschäftsführung

    Erzgebirgische Landbäckerei GmbH Drebach

  • 12 Jahre und 7 Monate, Sep. 2012 - März 2025

    Küchenleiter

    Erzgebirgsklinikum Service gGmbH Haus Zschopau

  • 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 2018 - Aug. 2021

    Hotelmanager

    Hotel Schloss Rabenstein

  • 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2010 - Aug. 2012

    Service-Angestellter Gastronomie

    Pizzeria Massimo Zschopau

  • 4 Jahre und 11 Monate, Nov. 2005 - Sep. 2010

    stellv. Verpflegungsgruppenführer

    Bundeswehr
  • 5 Monate, Juni 2005 - Okt. 2005

    Geschäftsführer UHG Hammelburg

    Bundeswehr
  • 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 2002 - Mai 2005

    Stellvertretender Geschäftsführer UHG Hammelburg

    Bundeswehr
  • 4 Monate, Sep. 2001 - Dez. 2001

    Koch

    Hotel Lamm

Ausbildung von Michael Sabow

  • 6 Monate, Jan. 2010 - Juni 2010

    Küchenmeister

    F&U Chemnitz gGmbH

  • 7 Monate, Juni 2009 - Dez. 2009

    Bürokaufmann

    Bundeswehrfachschule Naumburg

  • 3 Jahre, Sep. 1998 - Aug. 2001

    Koch

    Hotel Lamm Heimbuchenthal

Sprachen

  • Englisch

    Gut

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