Eliardo Abel Castillo Inoa

Ich habe meine IT-Weiterbildung im September 2023 abgeschlossen. Durch Kurse bei Udemy und alfatraining sowie Zertifizierungen von CompTIA, Linux Professional Institute und Microsoft habe ich meine Kenntnisse in Hardware, Software, Netzwerk, Betriebssystemen, Cloud Computing und IT-Sicherheit erweitert. Zu den Kursen gehören u.a. CompTIA A+, Network+, Linux LPIC 1, Microsoft Azure Administrator Associate (AZ-104) und Microsoft Intune (MD-102).

Als Senior Conference Manager organisierte und führte ich Veranstaltungen für unseren Kunden durch. Ich leitete 11 Mitarbeiter an der Rezeption und im Service. Ich nutzte das EMS-System für Raumreservierungen, Buchungen, Technik und Catering, das IUS-System für Warenmanagement, Rechnungen und Inventuren, erstellte monatliche Excel-Reportings für Kundenabrechnungen und Monatsabschlüsse, erstellte und kalkulierte Angebote für Veranstaltungen, managte 6 Verkaufsautomaten und hielt Servicestandards ein.

• Kontrolle des täglichen Sodexo Catering Betriebes für das Barrick Gold PVDC Projekt in der Dominikanischen Republik. • Tägliche Ausgabe von durchschnittlich 10.000 Mahlzeiten in 5 verschiedenen Kantinen. • Monitoring der Catering Serviceleistungen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen) . • Vervollständigung des täglichen QA/QC Protokolls (Qualitätskontrolle). • Wöchentliche und monatliche Hygieneüberprüfungen der Küchen und Warenlager auf Basis des Qualitätsmanagements.

Bachelor of Science in Hotel Management, Spezialisierung Food & Beverage