Elmar Basziszta
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elmar Basziszta
- Current 9 years, since Jun 2017
Executive Chef
Marriott International, Inc.
- 2 years and 10 months, Sep 2014 - Jun 2017
Executive Head Chef
Playboy Club London
- 1 year, Jan 2014 - Dec 2014
Consultant Executive Chef to HNWI
HNWI
- 11 months, Feb 2013 - Dec 2013
Consultant Executive Chef
Saujana Hotel & Resort Kuala Lumpur, Malaysia (SLHW)
- 8 months, May 2012 - Dec 2012
Executive Chef
JW Marriott Ankara
- 1 year and 10 months, Aug 2010 - May 2012
Executive Chef
Hotel Baltschug Kempinski Moscow
- 1 year and 2 months, Jul 2009 - Aug 2010
Group Executive Chef
Savoy Hotels Sharm El Sheikh
- 1 year and 1 month, Jul 2008 - Jul 2009
Senior Production Consultant
Cathay Pacific
Senior Production Manager for Inflight Catering
- 1 year and 10 months, Sep 2006 - Jun 2008
Group Executive Chef
Nad Al Sheba Golf & Racing Club,Dubai
Group Executive Chef
- 1 year and 1 month, Sep 2005 - Sep 2006
Executive Chef
Rotana Beach Hotel Abu Dhabi
- 2 years and 6 months, Apr 2003 - Sep 2005
Executice Chef/DFB
Islamabad Serena
- 11 months, Feb 2003 - Dec 2003
Executive Chef
Intercontinental Riyadh
- 1 year and 3 months, Nov 2001 - Jan 2003
Executuve Chef
Royal Meridien Cairo (Grand Hyatt)
- 3 months, Sep 2001 - Nov 2001
Executive Chef
Sheraton Heliopolis Cairo (Fairmont)
- 1 year and 9 months, Jan 2000 - Sep 2001
Executive Sous Chef
Jebel Ali Hotel & Golf Resort,Dubai
- 1 year, Feb 1999 - Jan 2000
Executive Sous Chef
Regency Palace Hotel,Kuwait City
- 11 months, Mar 1998 - Jan 1999
Executive Chef
Ritz Carlton,Aspen Colorado
- 1 year and 2 months, Feb 1997 - Mar 1998
Executive Sous Chef
The Riz Carlton,Singapore
- 2 years and 1 month, Jan 1995 - Jan 1997
Executive Pastry Chef
The Regent Beverly Wilshire,Los Angeles(Four Seasons)
- 1 year and 11 months, Feb 1993 - Dec 1994
Executive Pastry Chef
The Palace of the Lost City,Sun City South Africa
Ausbildung von Elmar Basziszta
- 1988 - 1990
Diploma in Hotel & Restaurant Management
Ecole de Lausanne
- 1984 - 1986
Cooking
Academie de Besancon
Sprachen
English
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C1 (Fließend)
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