Elmar Basziszta
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elmar Basziszta
- Bis heute 8 Jahre, seit Juni 2017
Executive Chef
Marriott International, Inc.
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2014 - Juni 2017
Executive Head Chef
Playboy Club London
- 1 Jahr, Jan. 2014 - Dez. 2014
Consultant Executive Chef to HNWI
HNWI
- 11 Monate, Feb. 2013 - Dez. 2013
Consultant Executive Chef
Saujana Hotel & Resort Kuala Lumpur, Malaysia (SLHW)
- 8 Monate, Mai 2012 - Dez. 2012
Executive Chef
JW Marriott Ankara
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2010 - Mai 2012
Executive Chef
Hotel Baltschug Kempinski Moscow
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2010
Group Executive Chef
Savoy Hotels Sharm El Sheikh
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2008 - Juli 2009
Senior Production Consultant
Cathay Pacific
Senior Production Manager for Inflight Catering
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2008
Group Executive Chef
Nad Al Sheba Golf & Racing Club,Dubai
Group Executive Chef
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2006
Executive Chef
Rotana Beach Hotel Abu Dhabi
- 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2003 - Sep. 2005
Executice Chef/DFB
Islamabad Serena
- 11 Monate, Feb. 2003 - Dez. 2003
Executive Chef
Intercontinental Riyadh
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2001 - Jan. 2003
Executuve Chef
Royal Meridien Cairo (Grand Hyatt)
- 3 Monate, Sep. 2001 - Nov. 2001
Executive Chef
Sheraton Heliopolis Cairo (Fairmont)
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2000 - Sep. 2001
Executive Sous Chef
Jebel Ali Hotel & Golf Resort,Dubai
- 1 Jahr, Feb. 1999 - Jan. 2000
Executive Sous Chef
Regency Palace Hotel,Kuwait City
- 11 Monate, März 1998 - Jan. 1999
Executive Chef
Ritz Carlton,Aspen Colorado
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 1997 - März 1998
Executive Sous Chef
The Riz Carlton,Singapore
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 1995 - Jan. 1997
Executive Pastry Chef
The Regent Beverly Wilshire,Los Angeles(Four Seasons)
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 1993 - Dez. 1994
Executive Pastry Chef
The Palace of the Lost City,Sun City South Africa
Ausbildung von Elmar Basziszta
- 1988 - 1990
Diploma in Hotel & Restaurant Management
Ecole de Lausanne
- 1984 - 1986
Cooking
Academie de Besancon
Sprachen
Englisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
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