Erik Freitag

Angestellt, Sous Chef, Evangelische Kirche in Mitteldeutschland
Erfurt, Germany

Skills

Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Beratung
Küchenverantwortung
Teamleitung
Arbeitsschutz
Küche
Starke Persönlichkeit
Kundenorientierung
HACCP
Belastbarkeit
Soziale Kompetenz
Empathie
Selbstständigkeit
Deutsch
Pünktlichkeit
Genauigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Kontaktfreudigkeit
Großküche
Projektmanagement
Begeisterungsfähigkeit
Gastronomie
Management
Freundlichkeit
Problemlösungskompetenz
Gefährdungsbeurteilung
Personalmanagement
Speisekarten
Lernbereitschaft
Verhandlungsgeschick
Motivation
Analytisches Denken
Hotellerie
Food & Beverage
Hygienevorschriften
Leidenschaft
Speisenzubereitung
Mise en place
Technisches Verständnis
Führungserfahrung
Beobachtungsgabe
Gesundheits- und Sicherheitsschutz
Lebensmittelhygiene

Timeline

Professional experience for Erik Freitag

  • Current 14 years and 11 months, since Aug 2011

    Sous Chef

    Evangelische Kirche in Mitteldeutschland

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