Ernesto Blanco González
Werdegang
Berufserfahrung von Ernesto Blanco González
- Bis heute 17 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2008
jefe de partida
hotel pullman madrid campo de las naciones
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2006 - Jan. 2008
cocinero
Sofitel Madrid Campo de las Naciones 4*s
Departamento: Turismo - Restauración, Mi actual puesto en el hotel es ser responsable de uno de los dos restaurantes de los que disponemos.. El Patio...En el cual realizamos una cocina mediterranea,en la que utilizamos la cocina al vacio en diversos platos para lograr el punto deseado del mismo,que agrada mucho a nuestros clientes..
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2002 - Jan. 2006
ayudante de cocina
Sofitel Campo de las Naciones
Departamento: Turismo - Restauración, La funcionque he desempeñado en mi situacion de ayudante son las siguientes: -Ayudante de cocina en la partida de carnes,del restaurante "Mare nostrum". -Ayudante de cocina en la partida de pescados,del restaurante "Mare nostrum". -Ayudante de cocina en la partida de banqueting. -Ayudante de cocina en el restaurante "El Patio"
- 1999 - 2002
cocinero
Ejercito de Tierra
Departamento: Turismo - Restauración, Cocinar para un cuartel del ejercito de tierra.
Ausbildung von Ernesto Blanco González
- 1997 - 1999
I.P.E. Nº1 del ejercito
- 1995 - 1997
I.E.S. Albeniz
- 1988 - 1995
C.P. Beatriz Galindo
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
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