Francesco Carlucci
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Francesco Carlucci
- Current 5 years and 8 months, since Oct 2020
Executive Chef
Ameron Motorworld München
- Current 8 years and 10 months, since Aug 2017
Souschef
Althoff Hotel am Schlossgarten Stuttgart
- 1 year and 3 months, May 2016 - Jul 2017
Junio-Souschef
Althoff Hotel am Schlossgarten Stuttgart Zirbelstube 1*16Punkte
- 11 months, Jun 2015 - Apr 2016
Souschef
Steigenberger Grandhotel Belvédère Davos (Schweiz)
- 11 months, Jun 2014 - Apr 2015
Junior-Souschef
Steigenberger Grandhotel Belvédère Davos (Schweiz)
- 6 months, Nov 2013 - Apr 2014
Chef de Partie Entremetier/Saucier
Steigenberger Grandhotel Belvédère Davos(Schweiz)
- 5 months, May 2013 - Sep 2013
Chef de Partie
Restaurant Chesery Gstaad (Schweiz) 1* 18Punkte
- 1 year, May 2012 - Apr 2013
Demichef de Partie
Steigenberger Grandhotel Belvédère Davos (Schweiz)
- 5 months, Nov 2011 - Mar 2012
Demichef de Partie
Hotel Laaxerhof (Schweiz)
- 7 months, Apr 2011 - Oct 2011
Commis de Cusine
Sudhaus an der Kunsthalle Würth ( Schwäbisch Hall)
Ausbildung von Francesco Carlucci
- 2 years and 11 months, Sep 2007 - Jul 2010
Koch
Berufschule Bad Überkingen/ Landgasthof Rössle (Rechenberg)
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