Volker Wacker

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Cluster Executive Chef, H-Hotels.com
Bonn, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Systemgastronomie
HACCP
Küchenverantwortung
Gourmetküche
Projektkoordinierungs
Food Styling
Schnelligkeit
Gastfreundschaft
Belastbarkeit
Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Volker Wacker

  • Current 3 years and 5 months, since Jan 2023

    Cluster Executive Chef

    H-Hotels.com
  • 8 months, May 2022 - Dec 2022

    Executive Chef

    Steigenberger Inselhotel Konstanz

  • 1 year, May 2021 - Apr 2022

    Head of Culinary

    Buccara Rhein Meile GmbH

  • 2 years and 8 months, Sep 2018 - Apr 2021

    Executive Chef

    Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG

  • 3 years and 6 months, Mar 2015 - Aug 2018

    Corporate Executive Chef

    H-Hotels.com - Home of Hospitality

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