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Volker Wacker

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Cluster Executive Chef, H-Hotels.com
Bonn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Systemgastronomie
HACCP
Küchenverantwortung
Gourmetküche
Projektkoordinierungs
Food Styling
Schnelligkeit
Gastfreundschaft
Belastbarkeit
Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Volker Wacker

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2023

    Cluster Executive Chef

    H-Hotels.com
  • 8 Monate, Mai 2022 - Dez. 2022

    Executive Chef

    Steigenberger Inselhotel Konstanz

  • 1 Jahr, Mai 2021 - Apr. 2022

    Head of Culinary

    Buccara Rhein Meile GmbH

  • 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2021

    Executive Chef

    Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG

  • 3 Jahre und 6 Monate, März 2015 - Aug. 2018

    Corporate Executive Chef

    H-Hotels.com - Home of Hospitality

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