Daniel Hofmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Hofmann
- Bis heute 3 Jahre, seit Juli 2022
Executive Chef Product Development /Leitender Produktentwickler
Evertaste GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2020 - Juni 2022
Küchenleiter, Produktentwickler
Dr. Oetker Hospitality GmbH
Produktmanagement, Produktion, Prozessplanung, Qualitätssicherung, HR
Entwicklung und Ausarbeitung neuer Produkte. Begleitung der Produktion. Kundenbetreuung.
- 1 Jahr und 3 Monate, März 2015 - Mai 2016
Chef de Partie
Restaurant Lafleur Frankfurt
- 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2013 - Okt. 2015
Chef Tournant
Restaurant Margaux by Michael Hoffmann
- 4 Monate, Nov. 2014 - Feb. 2015
Chef Tournant
Restaurant Engelbecken
- 6 Monate, Juli 2012 - Dez. 2012
Commis de cuisine
Relais&Chateaux Hotel Jagdhof Glashütte, NRW
- 4 Jahre, Juli 2008 - Juni 2012
Ausbildung Koch
Relais&Chateaux Hotel Jagdhof Glashütte, NRW
Ausbildung von Daniel Hofmann
- 1 Monat, Jan. 2021 - Jan. 2021
Ausbilder nach AEVO
IHK Wiesbaden
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2008 - Juni 2012
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufsschule Siegen NRW
- Bis heute
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hochschule Südwestfalen
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Fachhochschule Südwestfalen
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Deutsche See
Sprachen
Englisch
-
Deutsch
-
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