Guido Freuen

Bis 2023, Restaurantleiter, Restaurant Nigrum in Baden Baden

Baden-Baden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Many expierence in cruise ship industries
Hotel
Restaurants
Cruise Ships
Ausbildung
Kräne
Foodservice
Lebensmittelallergie
Hotelempfang
Pauschalreise
Catering
Kellner
Rezeption
Servieren

Werdegang

Berufserfahrung von Guido Freuen

  • 6 Jahre und 11 Monate, März 2016 - Jan. 2023

    Restaurantleiter

    Restaurant Nigrum in Baden Baden

  • 6 Monate, Okt. 2015 - März 2016

    Stellvertretener Restaurantleiter

    Dorint Maison Messmer

  • 11 Jahre und 3 Monate, März 2004 - Mai 2015

    Assistant Maître and Maître d´Hotel

    MS Columbus / MS Columbus 2 / MS Bremen / MS Europa / MS Europa 2

    Apprenticeship

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2002 - Dez. 2003

    Bankettleiter

    Kaisersaal ( Berlin )

    Bankettleader

  • 7 Monate, Okt. 2001 - Apr. 2002

    Chef de Rang

    Romantik Hotel Julen ( Zermatt / Switzerland )

    Chef de Rang

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2000 - Aug. 2001

    Chef de Rang

    MS Europa ( Hapag Lloyd )

    Chef de Rang

  • 11 Monate, Mai 1999 - März 2000

    Chef de Rang

    Restaurant Tafelhaus ( Bremen / Germany )

    Chef de Rang

  • 1 Jahr und 10 Monate, Juni 1997 - März 1999

    Chef de Rang

    MS Europa ( Hapag Lloyd )

    Chef de Rang

  • 2 Jahre, Mai 1995 - Apr. 1997

    Chef de Rang

    Restaurant Jürgenshof ( Bremen / Germany )

    Chef de Rang

  • 1 Jahr und 10 Monate, Juli 1993 - Apr. 1995

    Commis de Rang

    Hotel Roth ( Sylt / Germany )

    Commis de Rang

Sprachen

  • Englisch

    -

Interessen

Cruiseships
Yachts
Hotel F&B

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z