Guido Freuen
Bis 2023, Restaurantleiter, Restaurant Nigrum in Baden Baden
Baden-Baden, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Guido Freuen
6 Jahre und 11 Monate, März 2016 - Jan. 2023
Restaurantleiter
Restaurant Nigrum in Baden Baden
6 Monate, Okt. 2015 - März 2016
Stellvertretener Restaurantleiter
Dorint Maison Messmer
11 Jahre und 3 Monate, März 2004 - Mai 2015
Assistant Maître and Maître d´Hotel
MS Columbus / MS Columbus 2 / MS Bremen / MS Europa / MS Europa 2
Apprenticeship
1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2002 - Dez. 2003
Bankettleiter
Kaisersaal ( Berlin )
Bankettleader
7 Monate, Okt. 2001 - Apr. 2002
Chef de Rang
Romantik Hotel Julen ( Zermatt / Switzerland )
Chef de Rang
1 Jahr und 4 Monate, Mai 2000 - Aug. 2001
Chef de Rang
MS Europa ( Hapag Lloyd )
Chef de Rang
11 Monate, Mai 1999 - März 2000
Chef de Rang
Restaurant Tafelhaus ( Bremen / Germany )
Chef de Rang
1 Jahr und 10 Monate, Juni 1997 - März 1999
Chef de Rang
MS Europa ( Hapag Lloyd )
Chef de Rang
2 Jahre, Mai 1995 - Apr. 1997
Chef de Rang
Restaurant Jürgenshof ( Bremen / Germany )
Chef de Rang
1 Jahr und 10 Monate, Juli 1993 - Apr. 1995
Commis de Rang
Hotel Roth ( Sylt / Germany )
Commis de Rang
Sprachen
Englisch
-