Heiko Dilger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heiko Dilger
- Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2020
General Manager / Hoteldirektor
ARVENA REICHSSTADT Hotel
- 2 Jahre und 5 Monate, Juni 2018 - Okt. 2020
Hoteldirektor
Select Hotel Erlangen
- 11 Monate, Juli 2017 - Mai 2018
Director of Operations
Steigenberger Grandhotel Belvédère
Verantwortung in F&B, HSK und Front Office Operations Manager - World Economic Forum / Vorbereitung / Organisation Logistik / Operative Verantwortlichkeit für über 300 Veranstaltungen in 5 Tagen
- 8 Jahre und 3 Monate, Mai 2009 - Juli 2017
Selbständiger Gastronom
Gkonzept-HD
Turmkämmerla – Eventlocation und Catering 2015-2017 Events: Bambi Verleihung 2009 / Operations Manager F&B Berlinale Eröffnungsgala 2010-2016 / Operations Manager F&B Hotel Belvédère - Davos World Economic Forum 2011-2017 / Operations Manager F&B & Logistik Bayreuther Festspiele 2010-2012 / SB Restaurantleiter Sternenächte im Mercedes Benz Museum / Restaurantleiter IAA Frankfurt/ Serviceleitung F&B für Peugeot
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2013 - Juli 2015
F&B Manager
Steigenberger Grandhotel und Spa, Heringsdorf
• Zuständig für 5 gastronomische Outlets (2 Restaurants, 2 Bistros, 1 Bar). • Führung von bis 30 - 40 Mitarbeitenden • Budgetverantwortung • Projektverantwortung, u.a. für Events • Corporate Responsibility Beauftragter
Ausbildung von Heiko Dilger
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2023 - Apr. 2025
Sport und Fitnesstrainer
IST-Hochschule für Management
Personal- & Medizinischer Fitnesstrainer sowie Ernährungscouch
- 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2020
Betriebswirtschaftslehre
IST-Hochschule für Management
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