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Dr. Hendrik Buschendorf

Angestellt, Regional Technical Services Manager, Dairy Central North Europe, Novonesis
Burgsalach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Breites Allgemeinwissen in der Milch- und Molkerei
Betriebswirtschaft der Milchindustrie - Controllin
Technologie und Prozesse der Milchindustrie
Kundenakquise im In- und Ausland
Business Development
Commercial Development
Kundenentwicklung
Trial Excellence für Käsereien
Direktstarterkulturen
Internationales Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Hendrik Buschendorf

  • Bis heute 11 Monate, seit Juli 2024

    Regional Technical Services Manager, Dairy Central North Europe

    Novonesis

    Führung von Anwendungs-Technologen und Experten für die Milchwirtschaft vom Polarkreis bis an die Schweizer Alpen

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2023

    Senior Business Development Manager, Central Europe

    Chr. Hansen GmbH
  • Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2020

    Business Development Manager, Central Europe

    Chr. Hansen GmbH
  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2019 - Sep. 2020

    Commercial Customer Development Manager

    Chr. Hansen GmbH
  • 11 Jahre und 3 Monate, Jan. 2008 - März 2019

    Senior Consultant

    GKC Dr. Öttl&Partner Dairy and Food Consulting AG

    Externe und interne Beratung sowie Projektierung der Unternehmenseigenen und auf Molkereien spezialisierte Controlling Software "FELIX". Managementberatung für Molkereien (Controlling, Potentialanalyse, Restrukturierung).

  • 3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2004 - Dez. 2007

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Professur für Betriebswirtschaftslehre milchverarbeitender Unternehmen TUM

    Forschung im Rahmen meiner Promotion "Optimierung der Betriebsstättenstruktur als Ausgangspunkt unternehmensstrategischer Optionen der Molkereiwirtschaft Deutschlands" zum Dr. rer. pol.. Entwicklung eines mathematischen Optimierungsmodells (LP-/MILP-Modell) und Ableitung eines Restrukturierungsplans. Mitwirkung in der Lehre (Vorlesungen) und in der Erstellung von Gutachten. Kooperationsforschung mit der Bundesanstalt für Landwirtschaft FAL (heute von Thünen Institut) Braunschweig-Völkenrode.

Ausbildung von Hendrik Buschendorf

  • 5 Jahre und 10 Monate, Okt. 1998 - Juli 2004

    Milchwissenschaften

    TU München-Weihenstephan

    Betriebswirtschaftslehre milchverarbeitender Unternehmen; Verfahrenstechnik der Molkerei, Chemie und Physik der Milch; Mikrobiologie der Milch

  • 2 Jahre, Aug. 1996 - Juli 1998

    Berufsausbildung in der Molkerei

    Molkerei Hameln eG

    Herstellung von Molkereiprodukten

  • 10 Monate, Aug. 1995 - Mai 1996

    Pionier

    Bundeswehr - Wehrdienst

    Panzerfahrer

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

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