Jerk Martin Riese
Angestellt, Managment, Patina Restaurant Group
Los Angeles, United States of America
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jerk Martin Riese
- Current 15 years, since Jul 2011
Managment
Patina Restaurant Group
- Current 18 years and 6 months, since 2008
Wasser Sommelier
JMRonline, JMRgastro, JMRonscreen
- 1 year and 1 month, May 2004 - May 2005
Restaurantleiter
Hotel Alter Meierhof, Glücksburg, Deutschland
- 1 year and 2 months, Dec 2002 - Jan 2004
Dinningroom Manager
Patina Group, Los Angeles, USA
- 6 months, May 2001 - Oct 2001
Chef de Rang
Ca´s Puers, Mallorca, Eckart Witzigmann, Spain
- 1 year and 5 months, Jul 1999 - Nov 2000
Restaurantleiter
Patina Group, Los Angeles
- 1 year and 9 months, Sep 1997 - May 1999
Stellvertretener Oberkellner
Viehhauser im Hafen Klub, Hamburg, Deutschland
- 3 years, Sep 1994 - Aug 1997
Auszubildener
Hotel Stadt Hamburg, Sylt, Deutschland
Sprachen
German
English
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