Jesco Schambach
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jesco Schambach
- Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2023
Stellvertretender Bereichsleiter Küche / Küchenleiter
KWA Betriebs- und Service GmbH
- 2 Jahre und 7 Monate, Juni 2020 - Dez. 2022
Betriebs und Küchenleiter
KWA Betriebs- und Service GmbH
- 4 Monate, März 2020 - Juni 2020
Projektmanager
Fritz Mühlenbäckerei
Begleitung vom Bau einer neuen Bäckerei Filiale mit einzigartigen Konzept
- 11 Monate, Mai 2019 - März 2020
Küchenleiter
Gut Sonnenhausen GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2017 - Mai 2019
Küchenchef
Gut Sonnenhausen GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2016 - Aug. 2017
Sous-Chef
Gut Sonnenhausen GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2015 - Feb. 2016
Sous-Chef
Arcone Gastronomie/ Bio Restaurant Da Vinci
- 2 Jahre und 8 Monate, Juni 2012 - Jan. 2015
Chef de Partie
Arcone Gastronomie/ Bio Resaturant Da Vinci
- 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2012
Demi Chef de Partie
Hotel Torbräu GmbH & Co.KG
- 2 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2011
Restaurantfachmann
Platzl Hotel Inselkammer KG
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2006 - Sep. 2009
Koch
Hotel Unterbrunn
Ausbildung von Jesco Schambach
- 3 Monate, Okt. 2018 - Dez. 2018
Staatlich geprüfter Fischer
LFL
- 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2015 - Juli 2017
Küchenmeister
Dr. Eckert Schule
- 3 Monate, Jan. 2015 - März 2015
Ausbildung der Ausbilder
IHK München
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