Jie Shen

- gestion des approvisionnements en productions et hors productions - négociation avec les fournisseurs chinois et Européens - optimisation de la gestion des stocks - sourcing machines et fournisseurs à l'étranger

- gestion des achats alimentaires : détermination des volumes d’achats, négociation avec les fournisseurs, analyse du marché de la restauration et gestion des risques - animation d’une équipe de 3 salariés

- gestion des relations fournisseurs nationaux et internationaux (prise de contact, négociations commerciales, suivi et gestion des litiges) - gestion des réassorts et des stocks - Sourcing des nouveaux fournisseurs étrangers

- achats de prestations de services afin d’organiser des soirées business : *rédaction de l’appel d’offre, * détermination du budget, * cotation et sélection des fournisseurs, * recherche d’intervenants et du local - prospection téléphonique et mailing ciblé sur les entrepreneurs de la région du centre

- vérification de la conformité des dossiers clients et suivi des anomalies - analyser et comparer le Benchmarking des différentes agences