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Kali Grammatikakis

Angestellt, Pastry Chef, Harvard University
Cambridge, Vereinigte Staaten

Werdegang

Berufserfahrung von Kali Grammatikakis

  • Bis heute 20 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2004

    Pastry Chef

    Harvard University

    In charge of daily production of baked goods which include all cakes, pies, plated desserts and breakfast pastry. Responsible for the preparation of all pastry items and the writing of menu items

  • 3 Jahre, Sep. 1998 - Aug. 2001

    Pastry Cook

    Foxwoods Resort Casino

    Worked in areas of production of all bakery items such as cakes , pies mini pastries, plated desserts. Responsible for production of all bakery items

Ausbildung von Kali Grammatikakis

  • 3 Jahre und 5 Monate, Jan. 2000 - Mai 2003

    Pastry Arts

    Ecole Lenotre

  • 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 1999 - Mai 2002

    Hospitality

    Johnson & Wales University

Sprachen

  • Englisch

    -

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