Katharina Frey

Bis 2013, Praktikum/Bachelorarbeit, Institut Kirchhoff Berlin
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelanalytik
Sensorik
Produktentwicklung
Mikrobiologische Untersuchungen
Qualitätsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Katharina Frey

  • 1 year and 4 months, Mar 2012 - Jun 2013

    Praktikum/Bachelorarbeit

    Institut Kirchhoff Berlin

    Klassische Lebensmittelanalytik: Theobromin/Coffein mittels HPLC, Gesamtfett, Trockenmasse Kohlenhydratanalytik: Zuckerbestimmung mittels Luff-Schoorl Messung von Wurstwaren mittels NIR

  • 3 months, Jun 2009 - Aug 2009

    Praktikum

    Fricopan Bach GmbH

    Bildung und verwaltung von Rückstellmustern, Musterfertigstellung und -bereitstellung für den Betrieb, Aufnahme von Produktdaten jedes einzelnen Artikels zu Kontrollzwecken

Ausbildung von Katharina Frey

  • 4 years and 1 month, Sep 2009 - Sep 2013

    Lebensmitteltechnologie/ -wirtschaft

    Hochschule Bremerhaven

    Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Russian

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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