Katharina Spengler
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Spengler
- Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2018
Medical & Regulatory Affairs
Nestlé Health Science
Medizinische und regulatorische Betreuung von Medizinprodukten, Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (Sondennahrungen, Trinknahrungen, Elementardiäten (KMA), etc.) und spezifischen, krankheitsintervenierenden Ernährungskonzepten (bspw. CDED - Crohn`s Desease Exclusion Diet) sowie Mahlzeitersatzprodukte und Tagesrationen für eine gewichtskontrollierende Ernährung.
- 7 Monate, Feb. 2017 - Aug. 2017Nestlé Deutschland AG
Ernährungsfachliches Schulungszentrum Nestlé Professional
- 7 Monate, Juli 2016 - Jan. 2017
Quality & Regulatory Affairs
Milupa Nutricia GmbH
Anpassung bestehender Prozesse an globale Vorgaben, Krisenmanagement, regulatorische Beurteilung von Auslobungen auf Packstoffen & Medienkampagnen (incl. Online) im Rahmen eines Textfreigabeprozesses, Competitor Assessments, interne Schulungen (z.B. Reklamationsmanagement, interne Compliance-Schulungen, etc.), Bearbeitung von Behördenanfragen und Beanstatungen, Durchführung anderer, kleinerer Projekte
Ausbildung von Katharina Spengler
- 6 Monate, Sep. 2015 - Feb. 2016
General and Strategic Management
Kasaner Staatliche Universität
International Trade, Consumer Behavior, Innovational Management
- 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2014 - Aug. 2018
Ernährungsökonomie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Mikroökonomik der Lebensmittelindustrie, Makroökonomik der Lebensmittelindustrie, Qualitätswesen in der Lebensmittelbranche, Consumer Behavior
- 3 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2014
Ernährungswissenschaft
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Humanernährung, Ernährungsphysiologie, Immonologie, Lebensmittelhygiene, Epidemiologie, Beratung, Ernährungssoziologie, Ernährungstoxikologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Russisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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