Katharina Spengler

Basic

Abschluss: Master of Science, Justus-Liebig-Universität Gießen

Gießen, Germany

Skills

Lebensmittelrecht
Regulatory Affairs
Nutrition Claims
Health Claims
Allergenkennzeichnung
Ernährungsphysiologische Evaluation von Nahrungsmi
Diät- und Ernährungsberatung
Lebensmittelhygiene
Betriebshygiene
Epidemiologie
Mikrobiologie
Quality Management
gesunder Menschenverstand
Schnelle Umsetzung
schnelle Auffassungsgabe
Empathievermögen
gesunder Ehrgeiz
Sinn für Humor
Beständigkeit
Loyalität
Teamfähigkeit
Ehrlichkeit
Einsatzbereitschaft
Flexibilität
Belastbarkeit
Kommunikationsfähigkeit
Multilingualism
lösungsorientiertes Denken
Anpassungsfähigkeit
Bereitschaft zur Weiterbildung
Bereitschaft für internationale Reisen
Genauigkeit
Auslandserfahrung (RUS)
Mobilität
Sozialkompetenzen
SAP
EViews
SPSS
PRODI
Moderation

Timeline

Professional experience for Katharina Spengler

  • Current 4 years and 4 months, since Oct 2018

    Medical & Regulatory Affairs

    Nestlé Health Science

    Medizinische und regulatorische Betreuung von Medizinprodukten, Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (Sondennahrungen, Trinknahrungen, Elementardiäten (KMA), etc.) und spezifischen, krankheitsintervenierenden Ernährungskonzepten (bspw. CDED - Crohn`s Desease Exclusion Diet) sowie Mahlzeitersatzprodukte und Tagesrationen für eine gewichtskontrollierende Ernährung.

  • 7 months, Feb 2017 - Aug 2017

    Ernährungsfachliches Schulungszentrum Nestlé Professional

    Nestlé Deutschland AG
  • 7 months, Jul 2016 - Jan 2017

    Quality & Regulatory Affairs

    Milupa Nutricia GmbH

    Anpassung bestehender Prozesse an globale Vorgaben, Krisenmanagement, regulatorische Beurteilung von Auslobungen auf Packstoffen & Medienkampagnen (incl. Online) im Rahmen eines Textfreigabeprozesses, Competitor Assessments, interne Schulungen (z.B. Reklamationsmanagement, interne Compliance-Schulungen, etc.), Bearbeitung von Behördenanfragen und Beanstatungen, Durchführung anderer, kleinerer Projekte

Educational background for Katharina Spengler

  • 6 months, Sep 2015 - Feb 2016

    General and Strategic Management

    Kasaner Staatliche Universität

    International Trade, Consumer Behavior, Innovational Management

  • 3 years and 11 months, Oct 2014 - Aug 2018

    Ernährungsökonomie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Mikroökonomik der Lebensmittelindustrie, Makroökonomik der Lebensmittelindustrie, Qualitätswesen in der Lebensmittelbranche, Consumer Behavior

  • 3 years, Oct 2011 - Sep 2014

    Ernährungswissenschaft

    Friedrich-Schiller-Universität Jena

    Humanernährung, Ernährungsphysiologie, Immonologie, Lebensmittelhygiene, Epidemiologie, Beratung, Ernährungssoziologie, Ernährungstoxikologie

Languages

  • German

    First language

  • Russian

    First language

  • English

    Fluent

Wants

Herausforderungen
Lebensmittelindustrie
Forschung und Entwicklung
Quality Management
Business-Kontakte
Regulatory Affairs
Produktentwicklung

Interests

Interesse an Sprachen
Kommunikation
Kochen
Musik
Architektur
Film

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