
Klaus Fürstenberg
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Klaus Fürstenberg
- Current 4 years and 1 month, since May 2022
Berufliche Rehamaßnahme
SALO Bildung und Beruf GmbH
- 7 years and 9 months, Oct 2014 - Jun 2022
Kellner
Tegeler Seeterrassen
professioneller Service von Speisen und Getränken, Empfang und Verabschiedung der Gäste im Restaurant, aktiver Verkauf und Beratung, Mitwirkung bei diversen F&B Veranstaltungen
- 5 months, Mar 2012 - Jul 2012
Senior Waiter
MS Amadea
Einsatz auf einem 4* Kreuzfahrtschiff als Stationskellner
- 7 months, Jun 2011 - Dec 2011
Senior Waiter
MS Artania
Einsatz auf einem 4* Kreuzfahrtschiff als Stationskellner, absolvieren eines Crosstainings als Hotel Inventory Controller
- 7 months, Feb 2009 - Aug 2009
Weiterbildung zum geprüftem Controller
Weiterbildung an der BBBmU in Berlin
- 9 months, Mar 2008 - Nov 2008
Kellner
MS Viking Seine
- 4 years, Jul 2001 - Jun 2005
Kellner
Café Einstein
Als Schichtleiter im Spätdienst, Abrechnung der Kellner, Ansprechpartner für Gäste und Personal, Kontrolle Sauberkeit und Brandschutz
- 3 years and 2 months, Nov 1997 - Dec 2000
Geschäftsführer
237:oxhoFt
Personalplanung, Kalkulation, Verkauf, Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Pflege Internetauftritt, Vorbereitung der Unterlagen für die Buchhaltung, Kostenanalyse, Schulung und Ausbildung von Mitarbeitern
- 2 years and 1 month, Dec 1994 - Dec 1996
Chef de rang
Reindl´s Partenkirchner Hof
Stationskellner mit 2 Auszubildenden, Kenntnisse und Fähigkeiten angeeignet und vertieft z.B. Weine, Arbeiten am Tisch im Gourmetrestaurant
- 1 year and 11 months, Sep 1982 - Jul 1984
Auszubildender
Rügen Hotel
Ausbildung von Klaus Fürstenberg
- 2 years and 5 months, Sep 1988 - Jan 1991
Ökonomie für das Gaststätten- und Hotelwesen
Fachschule für das Gaststäten- und Hotelwesen in Leipzig
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