Kristina Fuchs
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kristina Fuchs
- 4 Jahre und 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2018Weleda AG
Mitarbeiter im internationalen Qualitätsmanagement-Schwerpunkt Naturkosmetik
- 6 Monate, Nov. 2013 - Apr. 2014
Verkäufer auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt
Gärtnerei Rothenbücher
Verkauf von Obst und Gemüse in Bioqualität auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt
- 2 Monate, Sep. 2013 - Okt. 2013
Hilfskraft
Weingut H. Bader
Weinabfüllung, Erntehelfer
- 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2013
Masterthesis
Institut für Ernährungswissenschaften
Vergleich von Bildauswertungsoptionen in der Planar-Chromatographie am Beispiel der Lebensmittelanalytik
- 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2012
Ferienjob
Lieken Brot- und Backwaren GmbH
Verpackungshelfer, Verwaltung des Rückstellmusterlagers
- 6 Monate, Okt. 2010 - März 2011
Marketing, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement
Nutricia GmbH
Projektarbeit im wissenschaftlichen Marketing, Monitoring von Nährstoffanalysen, Überarbeitung und Erstellung von Produktspezifikationen und -etiketten, Pflege der Nährwertdatenbank, Wareneingangskontrolle incl. sensorischer Prüfung von eiweißarmen Spezialprodukten, Reklamationsbearbeitung, küchentechnische Testung von FSMP Produkten
- 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2009
Qualitätsmanagement
HUOBER BREZEL GmbH & Co
Mitarbeit in der Produktion, Reklamationsbearbeitung gegenüber Endverbrauchern und dem Handel, Durchführung von internen Audits, Überarbeitung des HACCP-Konzepts, Test zur Überprüfung des Mindesthaltbarkeitsdatums neuer Produkte, Erstellung von individuellen Kunden-Produktspezifikationen, Ausarbeitung eines Kurzvortrages zur Mitarbeiterschulung zum Thema Salz, Überprüfung von Verpackungsgestaltungen bei neuen Artikeln
- 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2009
Zentrallabor
HENGSTENBER GmbH & Co. KG
Überprüfung von Rückstellmustern
- 2 Monate, Feb. 2009 - März 2009
Informationszentrale, Organisation, Recherche
Ernährungszentrum mittlerer Neckar
Hospitation bei Theorie- und Fachpraxisunterricht in Klassen und bei Vorträgen und Fachpraxisveranstaltungen in der Erwachsenenbildung, Unterstützung der Konzeptentwicklung einer Außenaktion für Jugendliche und deren Umsetzung in Teilbereichen
- 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2008
Qualitätssicherung
JUNG BONBONFABRIK GmbH & Co. KG
Verwaltung verschiedener Produktionsprotokolle und Rückstellmuster, Kontrollgänge in der Produktion, chemische Analysen (Vitamin C-Bestimmung, Zitronensäurebestimmung, Fehling Probe), mikrobiologische Abklatschtests der Produktions- und Verpackungsmaschinen, Berechnung der Nährwertangaben verschiedener Produkte
Ausbildung von Kristina Fuchs
- 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2010 - Mai 2013
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig Universität Gießen
Produktentwicklung, Qualitätsmanagement/ -sicherung, Lebensmittelrecht
- 3 Jahre, Okt. 2007 - Sep. 2010
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig Universität Gießen
Produktentwicklung, Qualitätsmanagement/ -sicherung, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltoxikologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
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