Kristina Fuchs
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kristina Fuchs
- 4 years and 1 month, May 2014 - May 2018Weleda AG
Mitarbeiter im internationalen Qualitätsmanagement-Schwerpunkt Naturkosmetik
- 6 months, Nov 2013 - Apr 2014
Verkäufer auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt
Gärtnerei Rothenbücher
Verkauf von Obst und Gemüse in Bioqualität auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt
- 2 months, Sep 2013 - Oct 2013
Hilfskraft
Weingut H. Bader
Weinabfüllung, Erntehelfer
- 7 months, Oct 2012 - Apr 2013
Masterthesis
Institut für Ernährungswissenschaften
Vergleich von Bildauswertungsoptionen in der Planar-Chromatographie am Beispiel der Lebensmittelanalytik
- 1 month, Aug 2012 - Aug 2012
Ferienjob
Lieken Brot- und Backwaren GmbH
Verpackungshelfer, Verwaltung des Rückstellmusterlagers
- 6 months, Oct 2010 - Mar 2011
Marketing, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement
Nutricia GmbH
Projektarbeit im wissenschaftlichen Marketing, Monitoring von Nährstoffanalysen, Überarbeitung und Erstellung von Produktspezifikationen und -etiketten, Pflege der Nährwertdatenbank, Wareneingangskontrolle incl. sensorischer Prüfung von eiweißarmen Spezialprodukten, Reklamationsbearbeitung, küchentechnische Testung von FSMP Produkten
- 1 month, Sep 2009 - Sep 2009
Qualitätsmanagement
HUOBER BREZEL GmbH & Co
Mitarbeit in der Produktion, Reklamationsbearbeitung gegenüber Endverbrauchern und dem Handel, Durchführung von internen Audits, Überarbeitung des HACCP-Konzepts, Test zur Überprüfung des Mindesthaltbarkeitsdatums neuer Produkte, Erstellung von individuellen Kunden-Produktspezifikationen, Ausarbeitung eines Kurzvortrages zur Mitarbeiterschulung zum Thema Salz, Überprüfung von Verpackungsgestaltungen bei neuen Artikeln
- 1 month, Aug 2009 - Aug 2009
Zentrallabor
HENGSTENBER GmbH & Co. KG
Überprüfung von Rückstellmustern
- 2 months, Feb 2009 - Mar 2009
Informationszentrale, Organisation, Recherche
Ernährungszentrum mittlerer Neckar
Hospitation bei Theorie- und Fachpraxisunterricht in Klassen und bei Vorträgen und Fachpraxisveranstaltungen in der Erwachsenenbildung, Unterstützung der Konzeptentwicklung einer Außenaktion für Jugendliche und deren Umsetzung in Teilbereichen
- 2 months, Aug 2008 - Sep 2008
Qualitätssicherung
JUNG BONBONFABRIK GmbH & Co. KG
Verwaltung verschiedener Produktionsprotokolle und Rückstellmuster, Kontrollgänge in der Produktion, chemische Analysen (Vitamin C-Bestimmung, Zitronensäurebestimmung, Fehling Probe), mikrobiologische Abklatschtests der Produktions- und Verpackungsmaschinen, Berechnung der Nährwertangaben verschiedener Produkte
Ausbildung von Kristina Fuchs
- 2 years and 8 months, Oct 2010 - May 2013
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig Universität Gießen
Produktentwicklung, Qualitätsmanagement/ -sicherung, Lebensmittelrecht
- 3 years, Oct 2007 - Sep 2010
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig Universität Gießen
Produktentwicklung, Qualitätsmanagement/ -sicherung, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltoxikologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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