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Lars Bardtholdt

Angestellt, Breakfast & Lunch Manager, Ritz-Carlton
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
Restaurant
Hotel
Hospitality Management
Gästebetreuung
Restaurantleitung
HACCP
Hygienevorschriften
Tourismus
Catering
Küche
Projektmanagement
Food & Beverage
Prozessoptimierung
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Bardtholdt

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Jan. 2024

    Breakfast & Lunch Manager

    Ritz-Carlton

  • Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2018

    Breakfast & Lunch Manager

    Titanic Hotels Berlin
  • 4 Monate, Juli 2023 - Okt. 2023

    Restaurant Manager

    Precise Tale

  • 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2016 - Juni 2018

    Supervisor

    Titanic Hotels Berlin

  • 7 Monate, Apr. 2016 - Okt. 2016

    Chef de rang

    Titanic Hotels Berlin
  • 3 Monate, Jan. 2016 - März 2016

    Chef de Rang

    Ellington Hotel Berlin
  • 2013 - 2015

    Chef de Rang Fine Dining

    Leonardo Royal Hotel Berlin

  • 2003 - 2007

    Chef de Rang Fine Dining / Restauranttrainer

    Ritz-Carlton Hotel Berlin

  • 2003 - 2003

    Chef de Rang Fine Dining

    Madison Hotel Berlin

  • 2001 - 2003

    Chef de Rang Fine Dining

    Fours Seasons Hotel Berlin

  • 1999 - 2001

    Commis de Rang Fine Dining

    Fours Seasons Hotel Berlin

  • 1997 - 1999

    Auszubildender

    Hotelakademie Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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