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Lasse Petersen

Angestellt, Wissenschaftlicher Mitarbeiter, Hochschule Flensburg
Flensburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelmikrobiologie
Food hygiene
Sensorik
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelanalytik
Mikrobiologie
Qualitätssicherung
Qualitätsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Lasse Petersen

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Okt. 2023

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Hochschule Flensburg

    Mitarbeiter im Projekt PRECISE

  • 6 Monate, Apr. 2023 - Sep. 2023

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co KG

    Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung mit Schwerpunkt Betriebshygiene

  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2021 - März 2023

    Werkstudent

    Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co KG

    Im Bereich Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement

  • 3 Monate, Sep. 2021 - Nov. 2021

    Pflichtpraktikum im Rahmen des Bachelorstudiums

    Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre und 10 Monate, Nov. 2018 - Aug. 2021

    Laborhilfskraft

    T&B Die Biogasoptimierer GmbH

Ausbildung von Lasse Petersen

  • 1 Jahr und 7 Monate, März 2022 - Sep. 2023

    Applied Bio and Food Sciences

    Hochschule Flensburg

  • 3 Jahre und 8 Monate, Aug. 2018 - März 2022

    Bio-, Lebensmittel- und Verfahrenstechnologie

    Hochschule Flensburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Dänisch

    Grundlagen

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