Leslie Albrecht

Angestellt, Stellv. Gastronomieleiterin, Schubert Basics und Logistic

Bochum, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Weiterbildung zum diätisch geschulter Koch
Portionband Abnahme
Verantwortliche Überwachung der Produktion
Personalführung
HACCP
Qualitätskontrolle
Planung Kalkulation und Gestaltung des tägl Speise
Cook & Chill
Teamfähigkeit
Selbstständigkeit
Gute Computerkenntnisse

Werdegang

Berufserfahrung von Leslie Albrecht

  • Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Juni 2022

    Stellv. Gastronomieleiterin

    Schubert Basics und Logistic

  • Bis heute 3 Jahre, seit Mai 2021

    Stellv. Gastronomieleiterin

    Schubert Basics und Logistic

  • Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2020

    Assistenz der Gastronomieleitung

    Schubert Basics &Logistik

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2018 - Dez. 2019

    Köchin/ Bürokraft

    Wisag Care Catering

  • 10 Monate, Juli 2017 - Apr. 2018

    Stellvertretende Produktionsleitung

    WISAG Care Catering

  • 9 Monate, Nov. 2016 - Juli 2017

    Diätkoch

    Augusta Krankenanstalt Bochum

  • 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2013 - Sep. 2015

    Produktionsleiterin

    Schubert Speisenversorgung GmbH & Co. KG

  • 11 Monate, Nov. 2012 - Sep. 2013

    Köchin

    Schubert Speisenversorgung GmbH & Co. KG

  • 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 2009 - Okt. 2012

    Köchin

    Katholische St. Lukas Gesellschaft

  • 3 Monate, Okt. 2008 - Dez. 2008

    Koch

    Landhotel Krummenweg

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2008

    Diätkoch

    Privatklinikgruppe Hirslanden Schweiz

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2005 - Juli 2007

    Koch

    Hotel Ambassador Spa Schweiz

  • 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2005

    Koch

    Hotel Courtyard by Marriott Hamburg

Ausbildung von Leslie Albrecht

  • 1 Jahr, Aug. 2007 - Juli 2008

    Diätköchin

    Weiterbildung zur Diätköchin in der Schweiz

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2005

    Ausbildung zur Köchin

    Hotel Courtyard by Marriott Hamburg

  • 2 Jahre, Juli 2000 - Juni 2002

    Ernährung

    Fach Gymnasium

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

Interessen

Herstellung von Torten aller Art
Mein Kind
Outlook
PC-Kenntnisse
Gartengestaltung

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z