MARTIN EGE
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von MARTIN EGE
- 5 years, Nov 2016 - Oct 2021
Küchenleiter
Best Hostel
- 1 year and 6 months, Apr 2015 - Sep 2016
Koch mit Leitungsfunktion
Kita Mandala
Koch für eine Bio Frisch Koch Küche in einer Kindertagesstätte
- 2 years and 6 months, Apr 2011 - Sep 2013FRÖBEL Bildung und Erziehung gemeinnützige GmbH
Küchenleiter
Gesamter Küchenablauf
- 2 years, Sep 2009 - Aug 2011
Küchenleiter
Küchenleiter Netzwerk e.V
Gesamter Küchenablauf
- 4 years and 7 months, Feb 2005 - Aug 2009
Mietkoch
Mietkochzentrale Köln
Diverse Gastrobetriebe als Mietkoch in Hürth, Köln, Bonn
- 10 months, Mar 2004 - Dec 2004
Herbergsleiter
Naturfreunde Hürth
Herbergsleiter eines Naturfreundehaus
- 3 years and 3 months, Oct 2000 - Dec 2003
Küchenleiter
Kurhaus St.Andreasberg
Gesamter Küchenablauf
- 5 months, May 2000 - Sep 2000
Koch im Alten und Spezialpflegeheim
Wolf Pflegezentrum
- 6 months, Oct 1998 - Mar 1999
Koch
La Capri
Kalte Küche
- 3 years and 2 months, Aug 1995 - Sep 1998
Alleinkoch
Matthias Baude St.Andreasberg
Gesamter Küüchenablauf
- 1 year and 8 months, Nov 1993 - Jun 1995
Koch
Gewandhaus Braunschweig
Koch in einer Showküche im Gewandhaus Braunschweig
- 3 years and 11 months, Dec 1989 - Oct 1993
Koch
Berghotel Glockenberg
Ausbildung von MARTIN EGE
- 3 years and 1 month, Sep 1986 - Sep 1989
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotel Zum Pass
Ausbildung zum Koch. Deutsch- Französische Küche
- 11 months, Aug 1985 - Jun 1986
Ernährungswissenschaft
Berufsfachschule Ernährung Clausthal Zellerfeld
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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