Maik Hoppe
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Werdegang
Berufserfahrung von Maik Hoppe
- Bis heute 14 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2011
Sous Chef
Hubertus Alpin Lodge &Spa
- 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2011
Sous Chef
Hanusel Hof Golfhotel Hellengerst
08/2010-12/2010 Chef Tournant seit 12/2010 Sous Chef
- 8 Monate, Dez. 2009 - Juli 2010
Sous Chef
Hotel Adlerkönig, 87538 Balderschwang, Deutschland
- 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2009
Sous Chef
Capella Hotel Schloß Velden, 9220 Velden, Österreich
- 9 Jahre und 9 Monate, Mai 1999 - Jan. 2009
Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie/Chef de Partie/Sous Chef
Strandhotel Georgshöhe, 26548 Norderney, Deutschland
01/06-01/09 Souschef /Chef Poissonier „Strandhotel Georgshöhe“, Norderney 09/04-01/06 Chef Poissonier „Strandhotel Georgshöhe“, Norderney 08/03-09/04 Chef Tournant „Strandhotel Georgshöhe“, Norderney 05/03-08/03 Chef Entremetier „Strandhotel Georgshöhe“, Norderney 08/02-05/03 Chef Patissier „Strandhotel Georgshöhe“, Norderney 05/99-08/02 Commis und Demi Chef de Partie auf versch. Posten „Strandhotel Georgshöhe“, Norderney
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Gut
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